Mak je skvelým zdrojom vápnika, preto si ho treba dopriať. Nemusíme ho požívať len do dezertov či sladkých jedál, ale zakomponovať ho môžeme napríklad aj do takejto raňajkovej kaše, ktorá chuťou pripomína štrúdľu od babičky :-). Hruška jej dodá šťavnatosť a perfektne zasýti vďaka pšenu či mandliam.
Čas prípravy: 25 minút
Čas prípravy: 25 minút
Čo budeme potrebovať na 3 porcie?
- 150 g pšena
- 300 ml vody
- 300 ml mandľového mlieka
- 2 lyžice kokosového cukru (cca 20 g)
- 4 lyžice mletého maku (cca 40 g)
- 2 hrušky (cca 200 g)
Na ozdobu:
- mandľové lupienky
- ovocie (ja som použila červené ríbezle)
Ako budeme postupovať?
1. Pšeno namočíme aspoň na 5 minút do studenej vody, potom ho poriadne prepláchneme, zalejeme vodou a dáme variť.
2. Občas premiešame a po 10 minútach pridáme mandľové mlieko.
3. Pridáme kokosový cukor, mak a varíme ešte 10 minút.
4. Kašu vypneme a pridáme očistené a nahrubo nastrúhané hrušky.
5. Hotovú kašu posypeme mandľovými kúskami a ovocím podľa chuti.
Tip: Ak si si v lete namrazila zásoby bobuľového ovocia, ako ríbezle, maliny či čučoriedky, môžeš ich skvelo využiť. Ak nemáš poruke, môžeš nakrájať na vrch hrušku či jabĺčko :-).
Výživové hodnoty na 1 porciu:
2. Občas premiešame a po 10 minútach pridáme mandľové mlieko.
3. Pridáme kokosový cukor, mak a varíme ešte 10 minút.
4. Kašu vypneme a pridáme očistené a nahrubo nastrúhané hrušky.
5. Hotovú kašu posypeme mandľovými kúskami a ovocím podľa chuti.
Tip: Ak si si v lete namrazila zásoby bobuľového ovocia, ako ríbezle, maliny či čučoriedky, môžeš ich skvelo využiť. Ak nemáš poruke, môžeš nakrájať na vrch hrušku či jabĺčko :-).
Výživové hodnoty na 1 porciu:
| Kalorická hodnota | Tuky | Sacharidy | Bielkoviny | Vláknina |
| 1 579 kJ 376 kcal | 7 g | 60 g | 8 g | 9 g |
Dobrú chuť :-)!
Aj v našich knihách Z fitka do kuchyne špeciál I, II a III nájdeš v kapitole raňajky aj kopec receptov na kaše:
Aj v našich knihách Z fitka do kuchyne špeciál I, II a III nájdeš v kapitole raňajky aj kopec receptov na kaše:
Ak rada začínaš svoje deň pri dobrej kaši, vyskúšaj aj tieto recepty:
MEGA dobrá mandarínkovo-čokoládová kaša z ovsených vločiek
Tip na rýchle zdravé raňajky: ovsená kaša s Fitnutkou
Jednoduchá polenta na sladko s malinami a kokosom
Viktória Janov
Redaktor vo Fitshaker
Volám sa Viki a som fotografka a blogerka. Mojím najväčším hobby je okrem jogy a cvičenia aj varenie/pečenie a fotenie, takže Fitshaker je super miestom, kde to všetko môžem zrealizovať a podeliť sa s vami o recepty či tipy v kuchyni. Milujem zdravé varenie, kvalitné a sezónne suroviny, rada podporujem domácich dodávateľov a výrobcov potravín a snažím sa vytvárať chutné a výživné recepty. Jedlo je dôležitou súčasťou nášho života a ako sa vraví, sme to čo jeme, takže by nám na tom malo záležať. :-) Môj instagram @viktoria.janov
Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.