Ovocno-orechové nepečené guľky: tip na rýchly snack

Nekonečné vybavovačky či neočakávané zdržanie, večera je ešte ďaleko a obed je už minulosť. A teba začína prenasledovať hlad. V takýchto chvíľach najľahšie podľahneme pokušeniu a zjeme prvú blbosť, čo nám príde do cesty, len aby sme zahnali hlad. Buď vždy o krok vpred a maj pri sebe niečo, čo ťa tejto neresti vyvaruje. Sušené ďatle, hrozienka, brusnice, orechy a semienka. Táto partia sa ti postará o to, aby si zahnala hlad a nepodľahla pokušeniu. Priprav si aj ty tieto nepečené guľky a maj tento rýchly snack vždy so sebou.

Doba prípravy: 15 minút príprava + 10 minút chladenie

Čo budeme potrebovať na cca 10 ks?

  • 10 ks sušených datlí bez kôstky nakrájaných na malé kúsky
  • 25 g sušených hrozienok
  • 2 lyžice roztopeného kokosového oleja (15 g)
  • 15 g vlašské orechy
  • 40 g sušených bio brusníc
  • 15 g tekvicových semienka
  • 40 g plátkových mandlí

Na obaľovanie (voliteľné):

  • strúhaný kokos
  • bio kakao
  • mak
  • čokoláda s aspoň 70% podielom kakaa

Ako budeme postupovať?

1. Najprv v mixéri rozmixujeme ďatle, hrozienka a kokosový olej, kým nevznikne lepkavá hmota.

2. Potom pridáme vlašské orechy a pár minút zmes rozmixujeme.

3. Nakoniec pridáme brusnice, tekvicové semienka a mandle a všetko poriadne rozmixujeme do hustej lepkavej zmesi.

4. Z nej potom vytvarujeme guľky, ktoré môžeme obaliť v kokose, kakau, maku alebo čokoláde.

5. Obalené guľky je dobré nechať 10 minúť vychladnúť v chladničke.

 

Výživové hodnoty na 1 ks (čistý bez obalenia):

Kalorické hodnoty Tuky Sacharidy Bielkoviny Vláknina
448 kJ

107 kcal

5,4 g  12,6 g 1,7 g  1,2 g

Poznámka: Odporúčame zjesť max. 1-2 ks, nakoľko má gulička vyššiu energetickú hodnotu a nízky obsah bielkovín.

 

 Nech ti chutí! :-)

 

Skvelé recepty na snacky nájdeš aj v našej knihe Z fitka do kuchyne špeciál:

kucharska kniha z fitka do kuchyne special

 

Aj tieto drobnosti môžeš mať so sebou na zahnanie hladu:

Rýchle orechové guľky, vhodné aj pre bezlepkáčov

Kokosky s čokoládou, ktoré si zamiluješ

Mrkvovo-makové sušienky vhodné aj pre deti od 2 rokov

Rýchle tvarohové pagáče, ktoré ocení každá mama

Antónia Puškášová

Redaktorka vo Fitshaker
Jedlo a fotografia je úžasný kreatívny priestor, v ktorom rada tvorím, experimentujem, skúšam nové veci a rada sa s nimi podelím. Varenie ma baví a je to moje hobby. Vyrastala som na dedine, preto dávam prednosť domácim sezónnym surovinám a poctivým výrobkom. Uprednostňujem jednoduchúprípravu a dostupné suroviny, spájam tradičné s moderným a milujem voňavé korenie. Pestrosť a farebnosť pokrmov ma zaviedlo na cestu fotografie jedla a všetkého čo je s ním spojené. Môj blog: pekneajedlo.blogspot.cz
Antónia Puškášová

Článok bol pridaný dňa 09/03/2019 a zaradený do kategórie: BezlaktózovéBezlepkovéDesiataFitness dezertyRAW surová stravaReceptyRecepty pre detiRecepty pre deti od 2 rokovVeganVegetariánskeVeľkonočnéVianočné   |   Autor: Antónia Puškášová

Komentáre