Tieto bezlepkové makovo-mrkvové sušienky predstavujú ideálny sladký snack pre malých aj veľkých. Obsahujú kopec maku, ktorý je bohatý na vápnik, ale i vitamíny z mrkvičky. Sladká pochúťka stvorená na jesenné pochrumkávanie ku kávičke alebo poobednej čajovej sieste, čo povieš?
Doba prípravy: 30 minút
Doba prípravy: 30 minút
Čo budeme potrebovať na cca 20 ks?
- 100 g pohánkovej múky
- 100 g kvalitného masla izbovej teploty
- 120 g nastrúhanej mrkvy
- 80 g trstinového cukru
- 40 g strúhaného kokosu
- 80 g mletého maku
- nastrúhanú kôra z ½ citrónu
- ½ lyžičky kypriaceho prášku
- 1 lyžičku mletej škorice
- 1 hrsť orechov na ozdobenie (voliteľné)
Ako budeme postupovať?
1. Do veľkej misy preosejeme múku a pridáme všetky ostatné ingrediencie.
2. Rukou poriadne spracujeme na pevné cesto a uložíme zabalené v potravinárskej fólii na hodinu do chladničky.
3. Rúru zapneme na 180°C, veľký plech vystelieme papierom na pečenie.
4. Z cesta tvoríme malé guľôčky, ktoré kladieme na plech trošku ďalej od seba a na vrch každého dáme polovicu orecha a trošku pritlačíme.
5. Pečieme cca 15 - 20 minút.
Tip: Ja som z polovice cesta urobila sušienky a z polovice som vyformovala guľôčky, tie boli vo vnútri vláčne a mäkké, no držali pokope. Vrele odporúčam vyskúšať aj „guľôčkový“ variant.
Výživové hodnoty na 1 ks:
2. Rukou poriadne spracujeme na pevné cesto a uložíme zabalené v potravinárskej fólii na hodinu do chladničky.
3. Rúru zapneme na 180°C, veľký plech vystelieme papierom na pečenie.
4. Z cesta tvoríme malé guľôčky, ktoré kladieme na plech trošku ďalej od seba a na vrch každého dáme polovicu orecha a trošku pritlačíme.
5. Pečieme cca 15 - 20 minút.
Tip: Ja som z polovice cesta urobila sušienky a z polovice som vyformovala guľôčky, tie boli vo vnútri vláčne a mäkké, no držali pokope. Vrele odporúčam vyskúšať aj „guľôčkový“ variant.
Výživové hodnoty na 1 ks:
| Kalorické hodnoty | Tuky | Sacharidy | Bielkoviny | Vláknina |
| 493 kJ 117 kcal | 7 g | 10 g | 2 g | 1 g |
Prajem ti dobrú chuť! :-)
Ďalšie chutné chrumkavé recepty, dokonca aj od autorky Betky nájdeš v knihe Z fitka do kuchyne špeciál 2:
Ďalšie chutné chrumkavé recepty, dokonca aj od autorky Betky nájdeš v knihe Z fitka do kuchyne špeciál 2:
Aj takéto sušienky môžeš skúsiť pripraviť:
Ovsené sušienky aj pre malé detičky, dokonca aj s čokoládou pre tie od 2 rokov
Bezlepkové mandľové sušienky, ktoré máš hotové do 30 minút
Zdravé orechové medovníky, ktoré nemusia mäknúť
Alžbeta Jánošíková
Redaktor vo Fitshaker
Som zakladateľka online ženského magazínu Ženuškáreň, prostredníctvom ktorého ponúkam inšpiráciu a motiváciu ako žiť lepšie, zdravšie a kvalitnejšie. Napísala som knihu pre ženy Tvoja kniha do kabelky. Spolupodieľala som sa aj na tvorbe bestsellerov Z fitka do kuchyne, Fitness diár, Fitness kalendár. Žiť zdravo pre mňa znamená prijať samú seba so všetkými nedokonalosťami, nájsť rovnováhu a byť šťastná.
Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.