Nekonečné vybavovačky či neočakávané zdržanie, večera je ešte ďaleko a obed je už minulosť. A teba začína prenasledovať hlad. V takýchto chvíľach najľahšie podľahneme pokušeniu a zjeme prvú blbosť, čo nám príde do cesty, len aby sme zahnali hlad. Buď vždy o krok vpred a maj pri sebe niečo, čo ťa tejto neresti vyvaruje. Sušené ďatle, hrozienka, brusnice, orechy a semienka. Táto partia sa ti postará o to, aby si zahnala hlad a nepodľahla pokušeniu. Priprav si aj ty tieto nepečené guľky a maj tento rýchly snack vždy so sebou.
Ako na to?
1
Najprv v mixéri rozmixujeme ďatle, hrozienka a kokosový olej, kým nevznikne lepkavá hmota.
2
Potom pridáme vlašské orechy a pár minút zmes rozmixujeme.
3
Nakoniec pridáme brusnice, tekvicové semienka a mandle a všetko poriadne rozmixujeme do hustej lepkavej zmesi.
4
Z nej potom vytvarujeme guľky, ktoré môžeme obaliť v kokose, kakau, maku alebo čokoláde.
5
Obalené guľky je dobré nechať 10 minúť vychladnúť v chladničke.
Výživové hodnoty na 1 porciu (čistý bez obalenia):
107 kcal
448 kJ
T:
5.4 g
B:
1.7 g
S:
12.6 g
V:
1.2 g
Jedlo a fotografia je úžasný kreatívny priestor, v ktorom rada tvorím, experimentujem, skúšam nové veci a rada sa s nimi podelím. Varenie ma baví a je to moje hobby. Vyrastala som na dedine, preto dávam prednosť domácim sezónnym surovinám a poctivým výrobkom. Uprednostňujem jednoduchú prípravu a dostupné suroviny, spájam tradičné s moderným a milujem voňavé korenie. Pestrosť a farebnosť pokrmov ma zaviedlo na cestu fotografie jedla a všetkého čo je s ním spojené. Môj blog: pekneajedlo.blogspot.cz