Leto priam volá po sviežich a farebných jedlách, ktoré osviežia telo aj myseľ. Tento melónový šalát spája sladkosť vodného melónu, chrumkavosť uhoriek a slanosť feta syra do dokonale vyváženej kombinácie. Mandľové lupienky dodajú chrumkavý kontrast a bylinkový dresing celý šalát jemne podčiarkne. Hotový ho máš za pár minút – a chuťovo očarí každého, kto si ho dá.
👉 Ak máš rada zdravé recepty, pri prihlásení na fitshaker.sk nájdeš vo svojom profile (v časti Na stiahnutie) e-booky plné inšpirácie – pre mäsožravcov, vegetariánov aj vegánov.
Ako na to?
1
Ak máme väčšie listy šalátu, natrháme ich na kúsky. Baby špenát či poľníček môžeme nechať vcelku. Vložíme ich do misy.
2
Uhorku aj melón nakrájame na menšie kocky a pridáme ich k šalátu.
3
Mandľové lupienky nasucho opečieme na panvici a necháme ich vychladnúť.
4
Feta syr nakrájame na menšie kocky.
5
V menšej miske si pripravíme dresing – vyšľaháme olivový olej, citrónovú šťavu, javorový sirup, nasekanú mätu, bylinky, štipku soli a čierne korenie.
6
Dresingom prelejeme šalát a jemne premiešame.
7
Rozdelíme ho do misiek alebo na taniere, posypeme ho feta syrom a opečenými mandľovými lupienkami.
Doprajme si letnú sviežosť na tanieri, ktorá nás osvieži aj poteší. ☀️🥗
Ak popri zdravom jedle hľadáš aj spôsob, ako sa cítiť fit a plná energie, na Fitshakeri nájdeš viac ako 30 cvičebných programov – od rýchlych tréningov až po relaxačné cvičenia. Vyber si ten, ktorý ti najviac sadne, a cvič v pohodlí domova, kedykoľvek máš chuť.
Jedlo a varenie ma baví od malička, ale pohyb už menej. To sa odrazilo na mojej váhe, ktorú som začala riešiť v puberte. Zmenila som svoje stravovacie návyky, začala som pravidelne cvičiť, a tak sa zdravý životný štýl stal mojou prirodzenou súčasťou. Popri láske k vareniu som milovala aj fotografovanie, čo sa spojilo do príjemnej formy odovzdávania inšpirácie fanúšikom zdravej výživy. Varím skôr rýchlejšie jedlá, aby mi zostal čas na iné aktivity a varenie sa nestalo vyčerpávajúcou činnosťou, ale radosťou. Môj blog: zdravezivena.cz