Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Lahodný vegetariánsky stroganov z tofu: alternatíva, ktorú musíš vyskúšať

30 min
2 porcie
stroganov z tofu recept

Potrebujeme: 

  • 1 šalotku
  • 1 lyžicu masla
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 3 šampiňóny
  • 250 g tofu údeného
  • 100 ml vody
  • 1 lyžičku horčice
  • 2 kyslé uhorky
  • morskú/himalájsku soľ
  • čierne mleté korenie
  • 100 ml smotany na varenie
  • 2 lyžice kyslej smotany
stroganov z tofu recept

Máš rada stroganov, no neješ mäso? Nevadí, môžeš si ho pripraviť v inej forme. Namiesto mäsa sa dá použiť tofu. Chuť je úžasná a kalórie skvelé. Tak smelo do toho, tento variant si určite zamiluješ.

Ako na to?

1

Šalotku ošúpeme, nakrájame na prúžky a opečieme na rozohriatom masle s olivovým olejom.

2

Pridáme nakrájané šampiňóny a opekáme dozlatista.

3

Tofu nakrájame na rezance a pridáme k šalotke a šampiňónom.

4

Chvíľu opekáme, pridáme trochu vody.

5

Primiešame horčicu a nakrájané kyslé uhorky.

6

Dochutíme soľou a čiernym korením a premiešame. Necháme prejsť varom.

7

Zalejeme smotanou na varenie a povaríme, kým sa voda neodparí.

8

Odstavíme zo zdroja tepla a pridáme kyslú smotanu. Ak treba, ešte dochutíme soľou a čiernym korením.

9

Všetko spolu dobre premiešame a môžeme podávať s obľúbenou prílohou.

Výživové hodnoty na 1 porciu:

336 kcal

1415 kJ

T:

27 g

B:

13 g

S:

8 g

V:

1 g

vegetariansky stroganov

Nech ti chutí 😊.

💊 Posilni si imunitu s vitamínmi od Fitshakera! 

🌿Naštartuj svoje zdravie s kvalitnými výživovými doplnkami z nášho e-shopu.Vyber si z obľúbených produktov ako:

🟠 Vitamín C – na podporu imunity

🟡 Vitamín D3 + K2 – pre zdravé kosti a správne fungovanie svalov

🔵 Magnézium B6 – proti únave a stresu

🟣 Kolagén – pre krásnu pleť, vlasy a nechty

🌿 Zinok – pre zdravú pokožku a obranyschopnosť

👉 Objav celú ponuku a dopraj svojmu telu to, čo potrebuje!

fitshaker vitamíny
Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktor vo Fitshaker

Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.