Vyhľadávanie
Články z kategórie Recepty » Ostatné »
11
28/12/2020
Vynikajúce slané pohostenie na Silvestra: Baklažánová roláda s prosciuttom a hermelínom
Koniec roka sa nezadržateľne blíži. Hoci tento rok budú oslavy len v kruhu najbližšej rodiny, prečo si nepripraviť na Silvestra niečo špeciálne? Baklažánovú roládu zvládneš určite raz-dva. Tak smelo do toho a veríme, že o rok ju pripravíš už aj pre svojich priateľov a známych.
Autor: Júlia Rašlová
30
27/11/2020
Famózne špaldové kapustníky z kyslej kapusty: tip na zdravú desiatu aj pohostenie pre návštevy
Každý rok si nakladáme domácu kapustu. Tak z nej vymýšľam rôzne chutné jedlá. Dnes to budú kapustníky, vhodné na obed či už samostatne, alebo k polievke. Pokiaľ nemáš možnosť naložiť si vlastnú kapustu, kupuj vždy zaručenú kvalitu. Nikdy nekupuj kapustu v umelom vrecku a sleduj, či neobsahuje konzervanty. Každá kvalitná kapusta vydrží dlho aj bez… Continue reading
Autor: Júlia Rašlová
2
13/11/2020
Jednoduchý recept na pečené gaštany v rúre: tip na zdravý snack
Na túto jesennú pochúťku sa teším každý rok :-). Gaštany sa pýšia obrovskými benefitmi, keďže obsahujú množstvo vitamínov, napr. C, ktorý je v gaštanoch zastúpený takmer rovnako ako v citrusovom ovocí a zároveň je mimoriadne potrebný v tomto sychravom období. Vďaka tanínu, ktorý sa v nich nachádza, sú zároveň cennými antioxidantmi a môžu ich naplno… Continue reading
Autor: Baja Amarante
28
25/09/2020
Zapečené špaldové tortily s nivou a olivami: tip na pohostenie pre návštevy
Čakáš návštevu? Ak máš doma tortily a syr, situácia je zachránená. A ver, že všetci budú milo prekvapení. Ale nielen pre návštevu je táto dobrota vhodná. Môžeš si ju dopriať ako ľahký obed napríklad so zeleninovým šalátom. Rýchle, chutné a neodolateľné − takto môžeme pomenovať toto výborné jedlo.
Autor: Júlia Rašlová
10
13/09/2020
Fantastická nakladaná cvikla: priprav si zásoby na celú zimu
Cvikla je zelenina plná benefitov. Jej krásna sýta červená farba napovedá o tom, že obsahuje množstvo antioxidantov a vitamínov. Cviklu som už robila na mnoho spôsobov. Teraz som ju vyskúšala naložiť. Čím dlhšie v pohári bude, tým viac chutí nasaje. Tým, že je sterilizovaná, vieme si ju pripraviť na celú zimu.
Autor: Júlia Rašlová
8
04/09/2020
Paprikovo-paradajková nátierka vhodná k pečivu aj ako omáčka do varenia
Zeleninu treba vždy spracovať práve v sezóne, pretože obsahuje najviac výživných látok. Najlepšie urobíme, ak si zeleninu na takéto spracovanie kúpime na miestnom trhu od pestovateľov. Ako zistíme, že zeleninu naozaj dopestovali? Jednoducho. Pozrite sa im na ruky. Ak je vidieť, že pracujú so zemou, máte zaručené, že zelenina je naozaj z ich záhrady.
Autor: Júlia Rašlová
4
23/08/2020
Recept na domáci bylinkový olej
Olej je jedným z prírodných konzervačných prostriedkov na uchovanie bylín a využitie ich účinkov v praxi. Navyše na jeho prípravu potrebujeme minimum ingrediencií. Pri varení alebo príprave zálievky do šalátu sa nemusíme obmedzovať iba základným výberom olejov, ktoré sú dostupné v supermarketoch. Vyrobiť si môžeme olej presne podľa svojej chuti. Hodí sa nám to v… Continue reading
Autor: PhDr. Miriam Latečková
4
21/08/2020
Domáca smotanová zmrzlina zo skyru s figami
Skyr je tradičný islandský mliečny výrobok. Podobá sa jogurtu, ale je hustejší ako ten náš a obsahuje minimum tukov a veľké množstvo vápnika. Preto som sa rozhodla, že z neho urobím ovocnú zmrzlinu. Ja som použila figy, ktoré nám momentálne dozrievajú v záhrade. Chutí výborne. A tak ani počas procesu chudnutia nemusíme odolávať pokušeniu, akým je… Continue reading
Autor: Júlia Rašlová
13
12/08/2020
Tip na jedlo na cesty: Zapekané zeleninové kapsy v ryžovom papieri
Leto je tu a s ním aj spojené horúčavy. V tomto čase nám veľmi jesť nechutí. Preto by sme si mali pripraviť jedlo jednoduché, ľahké a hlavne, aby nezaťažovalo náš organizmus, ktorý sa musí vyrovnávať s veľkými teplotami. Chutná zelenina zabalená v ryžovom papieri nielenže pokryje všetky chute, ale aj osvieži. Konzumovať ju môžeme i v… Continue reading
Autor: Júlia Rašlová
43
21/07/2020
Pohánkovo-tvarohová pizza: fit obed IBA za 20 minút!
No a teraz ruku hore, kto miluje pizzu? Aha, áno, vidím všetky ruky hore. V čom však spočíva problém klasickej pizze z reštaurácie? Alebo ešte horšie, z mrazničky? Nikdy poriadne nevieme, čo jeme, koľko toho jeme a hlavne jeme bielu múku a biely cukor, ktorý je schovaný v predpripravených omáčkach. No láska k tejto talianskej dobrote bola taká silná, že som si povedala −… Continue reading
Autor: Veronika Kašická
Lahodný BIO orieškový krém
