Príprava je veľmi rýchla a jednoduchá a príjemne ťa poteší aj jeho sýtosť, keďže po tomto šaláte rozhodne rýchlo nevyhladneš. Môžeš doň pridať aj uhorku, kuracie mäsko pre viac bielkovín, či oriešky pre chrumkavosť.
Ako na to?
1
Zemiaky uvaríme vcelku v šupke v osolenej vode domäkka.
2
Vajíčka povaríme 9 minút vo vriacej vode.
3
Vajíčka ošúpeme, zemiaky necháme vychladnúť a oboje nakrájame na štvrtinky.
4
Na štvrtiny nakrájame aj umyté reďkovky, jarnú cibuľku najemno a kôpor nahrubo.
5
Všetko spolu premiešame, osolíme, okoreníme a pustíme sa do prípravy dressingu.
6
Jogurt vymiešame s olivovým olejom, horčicou, medom, citrónovou šťavou a soľou.
7
Dressing nalejeme na šalát, premiešame a hneď podávame.
Dobrú chuť! 😊
Väčšinu času trávim práve v kuchyni - varením, fotením alebo natáčaním videoreceptov. Tvorbe receptov sa venujem už takmer dekádu a zameriavam sa najmä na zdravšie a jednoduché recepty, ktoré pripravujem z dostupných ingrediencií. Moju tvorbu zdieľam na Instagrame so skvelou komunitou, zároveň som aj autorkou kuchárskej knižky s každodennými receptami. Voľný čas najradšej trávim cestovaním a vysedávaním pri dobrej káve v útulných kaviarňach.