Najklasickejšia nátierka a u mnohých aj najobľúbenejšia. Nátierky sú u nás doma najčastejšou jesennou večerou. Hodia sa totiž k teplému čajíku a filmom. Ako si takúto dobrotu pripraviť rýchlo, chutne a zdravo? Presne tak ako v tomto recepte.
Čas prípravy: 20 minút
Čas prípravy: 20 minút
Čo budeme potrebovať na 6-8 porcií?
- 4 vajíčka
- 100 g kuracej alebo morčacej vysokopercentnej šunky
- 150 g cottage cheese
- 60 g Lučiny
- čerstvú petržlenovú vňať
- 1 lyžičku dijonskej horčice − skvelá je aj hrubozrnná
- morskú/himalájsku soľ
- mleté čierne korenie
Ako budeme postupovať?
1. Vajíčka uvaríme natvrdo, ošúpeme ich a nakrájame na malé kocky.
2. Šunku nakrájame nadrobno a pridáme do misky k vajíčkam.
3. K zmesi pridáme cottage a Lučinu.
4. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno a pridáme ju spolu s horčicou k nátierke.
5. Ochutíme soľou a korením a necháme chvíľu odpočívať v chladničke.
Tip: Ak vynecháme horčicu a mleté čierne korenie, môžeme nátierku pripraviť aj pre deti od 2 rokov. Inakšie ju odporúčame až od 3 rokov.
2. Šunku nakrájame nadrobno a pridáme do misky k vajíčkam.
3. K zmesi pridáme cottage a Lučinu.
4. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno a pridáme ju spolu s horčicou k nátierke.
5. Ochutíme soľou a korením a necháme chvíľu odpočívať v chladničke.
Tip: Ak vynecháme horčicu a mleté čierne korenie, môžeme nátierku pripraviť aj pre deti od 2 rokov. Inakšie ju odporúčame až od 3 rokov.
Podávame na opečenom kváskovom chlebíku, len pozor, táto nátierka je naozaj závislosť.
Viac skvelých receptov na nátierky nájdeš aj v našich knihách:
Viac skvelých receptov na nátierky nájdeš aj v našich knihách:
Vyskúšaj aj tieto nátierky:
Vynikajúca mrkvová nátierka s ricottou, Lučinou a mandľami
Jesenná nátierka z pečenej zeleniny plná antioxidantov
MEGA dobrá fazuľovo-cícerová nátierka, ktorá chutí ako škvarková, pritom je bez mäsa
Veronika Kašická
Redaktor vo Fitshaker
Úsmev na tvári, varecha v ruke a stále nové nápady. Tak nejako by som sa charakterizovala. Baví ma vymýšľať nové, zdravé a hlavne bezlepkové recepty na ktorých si pochutí naozaj každý. To že som komunikatívna a rada sa rozprávam s ľuďmi si môžete všimnúť na rozhovoroch ktoré pravidelne pribúdajú na našom blogu. Preto ak ti chýba motivácia rýchlo si nejaký prečítaj. ????
Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.