Chrumkavé košíčky plnené ľahkým krémom, ktorý evokuje leto, si určite obľúbia deti i dospelí. Vďaka originálnemu tvaru košíčka sú vhodné na rôzne príležitosti i sviatky. Stačí vybrať tú správnu formičku.
My pre teba máme košíčky plnené osviežujúcim krémom, v ktorom sa spája nerozlučná dvojica citróna a mäty. Stav na tento fantastický kokteil chutí a dopraj si toto sladké pokušenie :-).
Ako na to?
1
Vo väčšej miske zmiešame všetky suroviny potrebné na košíčky. Rukami vymiesime hrudku cesta, ktorú necháme odležať v chladničke približne 30 až 60 minút. S chladnejším cestom sa pracuje jednoduchšie.
2
Po odležaní rozdelíme cesto na polovicu a rozvaľkáme ho na pomúčenej doske.
3
Ľubovoľnou formičkou vykrojíme napríklad hviezdičky, ktoré rozložíme na obrátené silikónové formičky.
4
Pečieme približne 15 minút na 180 stupňov.
5
V miske si vareškou vymiešame mascarpone, cukor, šťavu z citróna a pár lístkov mäty nasekaných na drobno.
6
Vychladnuté košíčky naplníme krémom. Pre lepší výsledok použijeme zdobiace vrecko.
7
Ozdobíme čerstvým ovocím a lístkami mäty podľa vlastnej fantázie.
Takto krásne pripravenými košíčkami určite potešíš celú rodinu. A navyše, navodíš pocit nezadržateľne sa blížiaceho leta, s ktorým sa spájajú lahodné, ľahké a svieže chute :-).
Nepoznám nudu a stereotyp. Snažím sa vždy „bojovať na viacerých frontoch“, pričom ich spoločným znakom je pocit spokojnosti, naplnenia a lásky. Svoju nekončiacu zvedavosť prenášam do zaujímavých rozhovorov, kreativitu do zdravých alternatívnych receptov a lásku do každej činnosti, ktorú robím. Čas chcem tráviť zmysluplne a osožne pre seba aj svojich blízkych. Milujem hory, jógu, bike, bežky, dlhé prechádzky, beh, turistiku, komiksy, čítanie a najviac zo všetkého svojho manžela, rodinu a priateľov. Verím, že kúsok pozitívneho myslenia, ktoré je dôležitou súčasťou môjho života, prinesiem prostredníctvom článkov, receptov, príspevkov a správ aj do toho tvojho. :-)