Poďme si pripraviť krásne farebné smoothie ako stvorené do slnečného jarného dňa. Kombinácia pomarančov, hlávkového šalátu, goji a kurkumy vás úžasne nakopne a zlepší vaše unavené ráno. Ak si pridáte aj exotické hurmikaki, budete sršať energiou minimálne do obeda. Vyskúšajte. :)
Ako na to?
1
Všetko spolu dobre zmixujeme a smoothie je na svete.
2
Vychutnávame si jeho nezameniteľnú chuť. :)
Čo dobré vyťažíme pre naše telo?
Hlávkový šalát
- čím má šalát viac listov a je zelenší, tým je pre naše zdravie cennejší. Majme však na pamäti pri jeho kúpe, že jeho charakteristikou je, že sa pri pestovaní do jeho listov okamžite vstrebávajú škodlivé látky. Takže kupujme radšej z overených zdrojov. Často spomínanú kombináciu provitamínu A a vitamínu C nájdeme aj v šaláte. Táto kombinácia vitamínov pôsobí práve na sliznicu dýchacej sústavy a ja si pamätám ako moja starká nám dávala piť (ako malým) pohár šťavy zo šalátu na zmiernenie kašľu i pri dráždení v prieduškách :). Dobre pôsobí na nervovú sústavu a na činnosť mozgu vďaka skupine vitamínov B. A vďaka draslíku poupratuje dobre naše telo. :)
Hurmikaki (Kaki)
- jeho zrelé plody obsahujú veľa betakaroténu, vitamínu C a A. Obsahuje približne dvojnásobok draslíka, horčíka, vápnika a sodíka v porovnaní s našimi jabĺčkami. Vďaka týmto prvkom je odporúčaný ako podporný prostriedok aj pri liečbe anémie. Uvádza sa, že ako prevenciu postačuje konzumovať denne 100 g plodu, tak prečo ho neskúsiť pridať do nášho dnešného smoothie? Obsahuje veľké množstvo vlákniny a je zároveň zdrojom ľahko stráviteľných cukrov, takže za krátky čas dokáže poskytnúť telu dostatok energie, čo oceníme, keď na nás čaká náročný fyzický či psychický výkon. Hurmikaki sú najlepšie surové, bez tepelnej úpravy. A čo je skvelá správa, dokonca sa pestuje už i u nás na Slovensku.
Goji (kustovnica čínska)
- taktiež nazývané i ako bobuľky šťastia a superpotravina. Obsahuje osemnásť aminokyselín, vlákninu (až 21 % vlákniny, čím dokáže kontrolovať naše prejedanie sa) a 21 stopových prvkov ako vápnik, selén, železo, fosfor a ďalšie vzácne prvky, oveľa viac vitamínu C ako pomaranče. Zlepšuje metabolizmus tukov a posilňuje imunitný systém, chráni našu pečeň, zvyšuje tvorbu zdravých spermií a zlepšuje náš krvný obeh. Je silným antioxidantom, a tiež podporuje pamäť. V čínskej medicíne je goji od nepamäti využívané najmä proti starnutiu.
Radostný, svieži a farebný dník prajem. :)
Mama dvoch dcér, ktorá sa nechce zmieriť s tým, že na bruchu nemá tehličky. Milujúca svoje deti, no stále s potrebou realizovať sa. Neúnavný bojovník a nekompromisný optimista. Keď ľudia vravia “čo si pipi?!”, práve začínam. Vyvraciam mýtus, že dojčiace ženy po pôrode by nemali športovať. Po šestonedelí som sa v oboch prípadoch vrátila k behu. Predtým som precvičovala zumbu, viedla vlastné fit štúdio, mám certifikát Ministerstva školstva inštruktorky aerobiku a certifikát z učiteľského tréningu aštánga jogy od Jara Páveka. Vypínam pri joge, po piatom kilometri na cyklistickom trenažéri, ale aj v lese so psom a rodinou. Venujem sa literárnej tvorbe, veľa čítam, živím dušu hudbou a dobrými filmami. V januári 2018 mi vychádza knižný debut pod názvom Denník aktívnej matky.