Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Cuki-fitnutková výzva: VEGAN cuketovo-kokosové mafiny s Fitnutkou

Keď mi z Fitshakera prišiel email ohľadne výzvy pripraviť niečo chutné s ingredienciami cuketa a Fitnutka, neváhala som a šla som do toho. Ako prvé som pripravila tieto vegánske cuketovo-kokosové mafiny a dala ich otestovať aj jednému maškrtnému stravníkovi. Ten povedal, že vraj ešte lepšie koláče nejedol. Tak verím, že moje dielo zachutí aj tebe. Vyskúšaj a daj mi vedieť, ako chutili tebe či tvojim hosťom ;-).

Čas: 40 minút

Čo budeme potrebovať na 8 ks?


  • 1 hrnček strúhanej cukety

  • 1 hrnček kokosovej múky

  • 4 lyžice kokosového oleja

  • 320 g bieleho kokosového jogurtu (2 tégliky)

  • 1/3 hrnčeka javorového sirupu

  • Fitnutka

  • hrozienka


Ako budeme postupovať?

1. Cuketu nastrúhame na hrubo.
2. K postrúhanej cukete pridáme kokosovú múku, olej, jogurt, javorový sirup a dobre premiešame.
3. Košíčky na mafinky naplníme cestom do polovice, spravíme prstom malú jamku a do nej dáme Fitnutku a zopár hrozienok. Prikryjeme druhou vrstvou cesta. Cesto sa „nenafúkne“, takže ak chceme mať mafinky vyššie, vrstvíme ich do požadovaného tvaru už teraz.
4. Pečieme cca 30 minút na 180 ˚C.
cuketové mafiny
Verím, že bude chutiť ;-)!
Ak si chceš recept vyskúšať a nemáš doma Fitnutku, nájdeš ju napr. v našom eshope:
 
Aj tieto recepty chutia vynikajúco s Fitnutkou:
Bleskový ovocný špíz poliaty Fitnutkou: tip na rýchly dezert aj zdravú desiatu
Famózne banánovo-ovsené lievance s makom poliate Fitnutkou
Recept na výborné mrkvové palacinky naplnené Fitnutkou
Jednoduchý nepečený čokoládový cheesecake s ovocím: tip na fit dezert na lenivé letné dni
Fotka autora
Diana Hô Chí
Inštruktorka vo Fitshakeri

Volám sa Diana Hô Chí, ale väčšina ľudí ma volá Di. Mám dva životy, kancelársky a trénerský. Keďže sama počas dňa zažívam to, čo mnoho z vás, sedím celý deň za PC, pohyb je pre mňa vyslobodením. Od malička som tancovala a pohyb sa stal pre mňa vášňou a závislosťou. Túto moju lásku chcem prostredníctvom mojich tréningov prenášať na čo najviac ľudí. Pretože cvičenie udržiava FIT nielen naše telo, ale čoraz viac ľudí potrebuje vypnúť hlavu, nemyslieť na starosti a práve pozitívna energia, ktorá v nás prúdi počas fyzickej aktivity, vyvoláva úsmev na tvári. Mojim cieľom je dosiahnuť, aby ste nebrali cvičenie ako niečo, čo MUSÍM ale ako niečo čo CHCEM a stalo sa tak súčasťou vášho životného štýlu. Som kondičná trénerka 1. kv. stupňa, licencovaná inštruktorka konceptov: bodyART, BAX, deepWORK, STRONG by Zumba, Jump Bungee Workout, POUND, na fitshaker.sk ma nájdete v progrem SexyBody. Som zároveň držiteľka ocenenia FIT leader 2018 v kategórii skupinový tréner nováčik.

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.