Cuki-fitnutková výzva: VEGAN cuketovo-kokosové mafiny s Fitnutkou

Keď mi z Fitshakera prišiel email ohľadne výzvy pripraviť niečo chutné s ingredienciami cuketa a Fitnutka, neváhala som a šla som do toho. Ako prvé som pripravila tieto vegánske cuketovo-kokosové mafiny a dala ich otestovať aj jednému maškrtnému stravníkovi. Ten povedal, že vraj ešte lepšie koláče nejedol. Tak verím, že moje dielo zachutí aj tebe. Vyskúšaj a daj mi vedieť, ako chutili tebe či tvojim hosťom ;-).

Čas: 40 minút

Čo budeme potrebovať na 8 ks?

• 1 hrnček strúhanej cukety
• 1 hrnček kokosovej múky
• 4 lyžice kokosového oleja
• 320 g bieleho kokosového jogurtu (2 tégliky)
• 1/3 hrnčeka javorového sirupu
• Fitnutka
• hrozienka

Ako budeme postupovať?

1. Cuketu nastrúhame na hrubo.

2. K postrúhanej cukete pridáme kokosovú múku, olej, jogurt, javorový sirup a dobre premiešame.

3. Košíčky na mafinky naplníme cestom do polovice, spravíme prstom malú jamku a do nej dáme Fitnutku a zopár hrozienok. Prikryjeme druhou vrstvou cesta. Cesto sa „nenafúkne“, takže ak chceme mať mafinky vyššie, vrstvíme ich do požadovaného tvaru už teraz.

4. Pečieme cca 30 minút na 180 ˚C.

Verím, že bude chutiť ;-)!

Ak si chceš recept vyskúšať a nemáš doma Fitnutku, nájdeš ju napr. v našom eshope:

Aj tieto recepty chutia vynikajúco s Fitnutkou:

Bleskový ovocný špíz poliaty Fitnutkou: tip na rýchly dezert aj zdravú desiatu

Famózne banánovo-ovsené lievance s makom poliate Fitnutkou

Recept na výborné mrkvové palacinky naplnené Fitnutkou

Jednoduchý nepečený čokoládový cheesecake s ovocím: tip na fit dezert na lenivé letné dni

• O autorovi
• Najnovšie príspevky

Diana Hô Chí

Volám sa Diana Hô Chí, ale väčšina ľudí ma volá Di. Mám dva životy, kancelársky a trénerský. Keďže sama počas dňa zažívam to, čo mnoho z vás, sedím celý deň za PC, pohyb je pre mňa vyslobodením. Od malička som tancovala a pohyb sa stal pre mňa vášňou a závislosťou. Túto moju lásku chcem prostredníctvom mojich tréningov prenášať na čo najviac ľudí. Pretože cvičenie udržiava FIT nielen naše telo, ale čoraz viac ľudí potrebuje vypnúť hlavu, nemyslieť na starosti a práve pozitívna energia, ktorá v nás prúdi počas fyzickej aktivity, vyvoláva úsmev na tvári. Mojim cieľom je dosiahnuť, aby ste nebrali cvičenie ako niečo, čo MUSÍM ale ako niečo čo CHCEM a stalo sa tak súčasťou vášho životného štýlu.
Som kondičná trénerka 1. kv. stupňa, licencovaná inštruktorka konceptov: bodyART, BAX, deepWORK, STRONG by Zumba, Jump Bungee Workout, POUND, na fitshaker.sk ma nájdete v progrem SexyBody. Som zároveň držiteľka ocenenia FIT leader 2018 v kategórii skupinový tréner nováčik.

Najnovšie články od Diana Hô Chí (zobraziť všetky)

• Cuki-fitnutková výzva: VEGAN hrnčekový mrkvovo-cuketový koláč s Fitnutkou - 2. septembra 2020
• Cuki-fitnutková výzva: VEGAN cuketovo-kokosové mafiny s Fitnutkou - 24. augusta 2020
• 7x cviky na vnútorné stehná, navyše niektorými z nich precvičíš aj panvové dno - 23. apríla 2020

Článok bol pridaný dňa 24/08/2020 a zaradený do kategórie: DesiataReceptyRecepty s FITnutkouVegan   |   Autor: Diana Hô Chí