Spoločne s cuketou, ktorá sa označuje za jednu z najzdravších zelenín, a Fitnutkou si vieme pripraviť výborný a zdravý dezert ku káve už za pol hodinky :-).
Čas prípravy: 35 minút
Čo budeme potrebovať na 12 porcií?
- 2 vajíčka
- 1 pohár trstinového cukru (2 dl pohár)
- 0,5 dl slnečnicového alebo kokosového oleja
- 1 menšiu cuketu
- 1 lyžicu bio kakaa
- 1,5 pohára špaldovej polohrubej múky (2 dl pohár)
- 6 g kypriaceho bezfosfátového prášku
- 20 g trstinového vanilínového cukru
- 1 lyžicu kvalitného masla
- Fitnutku na potretie koláčika
- hrsť lieskových orieškov
Ako budeme postupovať?
2. Následne pridáme 0,5 dl oleja a premiešame.
3. Pridáme na jemno nastrúhanú cuketu, ktorú nešúpeme a nezbavujeme jadier.
4. Primiešame jednu polievkovú lyžicu kakaa a preosiatu špaldovú múku, ktorú zmiešame s práškom do pečiva.
5. Všetko jemne premiešame a vylejeme do maslom vymastenej a múkou posypanej formy s priemerom 28 cm.
6. Pečieme cca 25 min. na 180 ˚C. Koláč po vytiahnutí z rúry necháme mierne vychladnúť a ešte teplý potrieme Fitnutkou.
7. Hotový koláč posypeme nasekanými jadrami lieskovcov.
Tip: Toto je tá ľahšia verzia koláča, ktorá je vhodná na raňajky alebo k poobedňajšej kávičke. Môžeme ho však niekedy pripraviť aj v „slávnostnejšom tóne“, keď na Fitnutku navrstvíme krém z nízkotučnej pochúťkovej smotany s vyšľahanou šľahačkovou smotanou a jedným trstinovým vanilínovým cukrom.
Dobrú chuť!
Objav čaro Fitnutky aj ty a dodaj koláčom či iným sladkým výtvorom nezameniteľnú bodku na záver:
S Fitnutkou môžeš vyskúšať pripraviť aj:
Cuketová torta s malinami a Fitnutkou
Famózny cuketový perník
Cuketové mafiny z kokosovej múky
Som maminou 2 malých drobcov a aj popri starostlivosti o nich je cvičenie a zdravý životný štýl mojou najväčšou láskou. Aj z tohto dôvodu som absolvovala trénersky kurz- Fitnes tréner pre I. kvalifikačný stupeň a zároveň špecializovaný kurz ako poradca pre výživu v športe a klinickú dietetiku, zameraný okrem iného aj na tvorbu a návrhy stravovacích jedálničkov :-). Milujem kvalitné domáce potraviny a zo všetkého najradšej rada varím polievky, pripravujem smoothies, zdravé koláče a domáce limonády :-).