Blog

Všimla som si, že za posledné dni sa roztrhlo vrece s receptami na žemličky z cottage cheese. Tie, ktoré som videla ja, boli všetky zaujímavé, každé v niečom iné. Rozhodla som sa, že viaceré z nich vyskúšam. Nakoniec som si vybrala z týchto receptov pre mňa najvhodnejšiu kombináciu, ktorú som ešte vylepšila a tu je. Verím, že budeš z receptu na bezlepkové žemle z cottage cheese taká nadšená ako som aj ja. :-)

Doba prípravy: 30 min

1. Všetky suroviny zmiešame v mise na kompaktné cesto. Bude lepivé, ale nie je to nič strašné, netreba sa toho báť.
2. Na plech dáme papier na pečenie a v dlani vytvoríme malé bochníky, ktoré dáme v rozostupoch na plech.
3. Pečieme približne 25 minút na 180°C.
Tip: Vypozorovala som, že ak sa po pečení žemličky prikryjú vlhkou utierkou, budú krásne mäkké aj na druhý deň. 😊

 

Už len natrieť tieto žemle nejakou chutnou nátierkou a dokonalé ráno sa môže začať! :-)
 
Aj v našich knihách Z fitka do kuchyne špeciál I, II a III nájdeš kapitolu s receptami na domáce pečivo, či napríklad aj nátierky a kopec iných fit receptov:

 
Aj tieto žemle môžeš vyskúšať:
Vynikajúce domáce slané pečivo z ražnej a špaldovej múky: cibuľové vence s olivami
Bezlepkové ricottovo-psylliové domáce žemle
Bosniaky z jednozrnky s cícerom: pečivo hotové do 35 minút