Blog

Občas na každého príde obdobie, kedy nás naša vytrvalosť skúša. Pre človeka, ktorý so zdravým životným štýlom ešte len začína alebo má slabšiu vôľu, sú takéto skúšky ťažké. Čo mám vlastne na mysli? Jedlo. Konkrétne to zdravé. Odolávanie je boj v každom začiatku. Preto ti chcem poradiť, ako to ľahšie zvládať a dať ti pár tipov, aby si sa k zlým stravovacím návykom už nevrátila.

Niekto si pod tým predstaví bagetku so šunkou alebo čokoládový keksík. No ty nie. Už nie. ;-)
Aj mne sa stane, že ma prepadne hlad či chuť na nejakú maličkosť. Presne pre tento prípad nosím v kabelke malé vrecko s orieškami alebo nejakú zdravú raw tyčinku. Pár orieškov je určite lepšie riešenie, ako sladkosť, ktorá obsahuje zbytočne veľa cukru.

 

Stačí ti opražiť oriešky na panvici, pridať maslo, med spolu s tvojím obľúbeným korením. Potom si ich odsyp do malého vrecúška a môžeš nosiť stále so sebou pre prípad núdze.

 

Vyber si, preferuješ radšej kakao, kokos či jablko? Alebo máš rada všetky 3 suroviny? Pozri recepty na RAW tyčinky a vyskúšaj.

 

Sme ľudia. Každej z nás sa už stalo, že ráno zaspala a ledva sa stihla vychystať z domu do práce. V tejto situácii sú raňajky to posledné, na čo myslíme. V mojej mrazničke je vyhradené miesto na „rýchle raňajky“. Do uzatvárateľných vrecúšok si poukladám ovocie a zeleninu na smoothie. Perfektne to ráno šetrí čas. A čo je ešte lepšie, ráno, cestou do práce, nemám pokušenie zbehnúť do obchodu pre teplý croissant, pretože som nestíhala raňajky. Smoothie môžeš vypiť hneď, prípadne, ak je ešte ľadové, prelej ho do uzatvárateľnej fľaše a vypi po príchode do práce. ;-)

 

Všetky ingrediencie ráno rozmixujem a vypijem.  :-)

 

Ak vieš, že ťa čaká ťažký dlhý deň v práci, naplánuj si jedlo na celý deň už deň dopredu. Večer si nájdi troška času a priprav si, čo budeš jesť celý nasledujúci deň. Je ľahké skočiť do reštaurácie a kúpiť si tam obed alebo desiatu. No ak vieš, že máš slabú vôľu a mohla by si si kúpiť niečo, čo by si neskôr ľutovala, skús moju radu.
Do menšej dózy si dám biely jogurt, pár lyžíc ovsených vločiek, drobné ovocie, pridám pár orieškov a chia semienka. Všetko premiešam, zavriem, uložím do chladničky a raňajky sú hotové. Obed sa vždy snažím pripraviť čo najjednoduchšie. Obľubujem bulgur či kuskus so zeleninou alebo kúskami kuracieho mäska. Určite niečo z toho vyskúšaj. No a do poslednej nádobky si vždy nakrájam mrkvu, uhorku, kaleráb, jabĺčka, ananás alebo čokoľvek, čo mám doma. Ak si počas dňa dáš kúsok zeleniny alebo ovocia, budeš mať zo seba oveľa lepší pocit, ako keby si zobkala celý deň čokoládu.

 

 

Pokojne vymeň baklažán za cuketu, alebo recept doplň podľa svojej chuti. Ak nemáš možnosť v práci si zohriať jedlo nevadí, mohlo by ti to chutiť aj na studeno. ;-)

 

Ak nejedávaš tofu, obmeň ho napríklad za tempeh. Hrášok môžeš takisto vymeniť za sušené paradajky či kukuricu. Fantázii sa medze nekladú.

 

Už vieš, že je fajn plánovať deň dopredu. No skús si naplánovať jedálniček na celý týždeň. Ak si popri jedálničku spíšeš aj nákupný zoznam, docieliš, že nakúpiš len veci, ktoré naozaj potrebuješ. Nič nezdravé sa ti do chladničky nedostane. ;-)

 

Tým, že si sa rozhodla žiť a jesť zdravo, sa ti otvára neuveriteľné množstvo nových nápadov, receptov a inšpirácií. Ani sa nenazdáš a pripravovať si doma zdravé jedlá sa stane tvojím veľkým hobby. Postupne prídeš na to, aké chute k sebe najviac pasujú a čo sa k čomu hodí.
Vyčleň si jeden zošit na svoje recepty a nápady. Zaznamenávaj si veci, ktoré si v kuchyni pri príprave jedál objavila. Všetko je len na tebe. Každý tvoj recept môže byť chutný, originálny ale hlavne zdravý, lebo budeš poznať každú jednu zložku ktorú obsahuje. :-)

Vždy keď pripravím nejaké nové, zdravé jedlo, tak si ho krásne naservírujem na tanier. Je sa aj očami a vždy si jedlo viac vychutnám, keď je na tanieri pekne pripravené. Veľmi rada moje výtvory ponúkam aj rodine alebo kamarátom. Je skvelé, ak máš okolo seba ľudí, ktorí ťa podporia v tom, čo ťa baví. A hlavne, ktorí ti pomáhajú k tvojmu zdravšiemu JA.

 
Pevne verím, že si z cesty za zdravším ja nezišla a ak áno, rýchlo si sa vrátila naspäť. Ak ti budú moje rady nápomocné, budem rada, ak mi o tom dáš vedieť. Napríklad zanechaním komentáru pod článkom. Páčia sa ti moje tipy? Daj článok ZDIEĽAŤ, aby sa o ňom dozvedeli aj ostatní. ;-)
 
Ďalšie super tipy pre teba:
Oleje do studenej kuchyne
Ako si zachovať dobrú náladu pri zmene stravovania?
Stravovanie podľa 5 elementov