Leto sa pomaly, ale isto blíži ku koncu. Preto určite prídu dni, keď nám dobrá teplá polievka urobí náladu a zahreje nás. Ľahká cesnaková polievka s vôňou rozmarínu je na to ako stvorená. Bez zbytočnej múky nám ničím nezaťaží trávenie. Takže si ju môžu naplno dopriať aj tí, korí majú problém s lepkom. Dobrú chuť.
Ako na to?
1
V hrnci rozohrejeme olej. Pridáme pretlačený cesnak a chvíľu restujeme.
2
Orestovaný cesnak zalejeme horúcou vodou.
3
Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, cuketu a ošúpanú cibuľu.
4
Dochutíme bio bujónom a soľou.
5
Zemiaky, cuketu a cibuľu varíme domäkka.
6
Po uvarení odstavíme zo zdroja tepla a tyčovým mixérom rozmixujeme dohladka.
7
Pridáme kyslú smotanu a ešte premixujeme. Už nevaríme.
8
Môžeme servírovať a dozdobíme vetvičkou rozmarínu.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
147 kcal
621 kJ
T:
4 g
B:
3 g
S:
23 g
V:
4 g
Dobrú chuť :-)!
Ďalšie výživné recepty aj s nízkym obsahom kalórií (vhodné na chudnutie) nájdeš v našich knihách:
Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.