Poďme sa pozrieť na obsah tvojho smoothie pohára. Na začiatok musím vyzdvihnúť avokádo, ktoré je známe pre vysoký obsah zdravých omega 3 a 6 mastných kyselín, prospešných najmä pre naše srdce. Spirulína zasa nádherne zafarbí nápoj do zelena, ale ak ju nemáš po ruke, nemusíš ju pridávať. Stačí pridať viac listového špenátu. Spirulína je známa vysokou výživovou hodnotou, najmä pre ľudí, trpiacich nedostatkom železa. Je to vlastne riasa, ktorá dokáže prežiť aj v extrémnych podmienkach a je nazývaná aj ako potravina proti starnutiu. Čučoriedky sú ďalšou zázračnou zložkou. Nielen pekne zafarbia do fialova, ale najmä chránia náš organizmus pred baktériami a majú silný antioxidačný účinok.
Čo budeme potrebovať pre 3 až 5 smoothie?
- 3 jablká (umyté a nakrájané na štvrtiny)
- 1 avokádo (ošúpane, bez kôstky)
- 1 zrelší banán
- 1 hrsť listového špenátu (vopred umytého a zbaveného vody)
- 1 lyžičku spirulíny (ak nemáme, môžeme vynechať alebo dáme viac špenátu)
- 1 lyžičku chia semienok (môžu byť aj iné)
- 2 dcl vody (podľa potreby a požadovanej hustoty)
Na ružovú vrstvu:
- 3 jablká (umyté a nakrájané na štvrtiny)
- 1 zrelší banán
- 1 koliesko ananásu nakrájané na kúsky
- 1 hrsť malín
- kúsok cvikle (na dosiahnutie krajšej ružovej farby, ale nie priveľa. Koreňová zelenina by sa nemala kombinovať s ovocím)
- 1 lyžičku konopných semienok
- 2 dcl čistej vody
Na fialovú vrstvu:
- 3 jablká
- 1 zrelší banán
- 1 hrsť čučoriedok alebo černíc (mrazené alebo čerstvé)
- 1 lyžičku ľanových semienok
Ako budeme postupovať?
2. To isté urobíme s ingredienciami na ružovú vrstvu- rozmixujeme a nalejeme do pohárov do 2/3.
3. Podobne pokračujeme s ingredienciami na fialovú vrstvu- rozmixujeme do hladka a doplníme ňou poháre.
4. Nakoniec si smoothie poháre vychutnáme s našimi priateľmi a známymi :-).
Viac receptov nielen na svieže smoothie, ale aj všelijaké iné príležitosti nájdeš v našich knihách:
Dostala si chuť na smoothie? Máme pre teba prichystané ďalšie výživné inšpirácie:
Krémové smoothie s pomelom výborné na chudnutie
Áno Nie Ovocný smoothie spaľovač tukov
Ranné smoothie na podporu trávenia
Som typ človeka, ktorý si plní svoje sny, i na priek tomu, že okolie prevracia očami. Už od tínedžerského veku sa venujem zdravej výživy, ale asi pred troma rokmi som prepadla čaru a výžive smoothies, až tak, že som si s kamarátkou otvorila smoothie bar Ham-pi, ktorého cieľom je aj šírenie osvety životného štýlu, ktorý dodáva energiu :-). Mám šesťročnú dcérku Siennu a rada inšpirujem mamičky, že môžu byť úžasnými matkami, manželkami, ale mať aj čas na seba a prípadne aj na podnikanie. Všetko sa to dá, iba to treba dobre zorganizovať. Veľmi sa teším na spoluprácu pre Fitshaker, kde chcem prispievať smoothie a inými mixovanými receptami, zaujímavosťami vo svete zdravej výživy na Slovensku, ale aj vo svete či tipmi pre mamičky s deťmi. Viac o našej značke nájdete na www.hampi.sk