Ak máš rada ľahké recepty na cestovinové šaláty, mám pre teba tip. Tento zeleninový s krémovým dresingom, chrumkavou slaninou, rímskym šalátom a so šťavnatými paradajkami je ideálny na letné dni a pikniky.
Ako na to?
1
Uvaríme si cestoviny a potom ich schladíme.
2
Medzitým si pripravíme všetky ingrediencie na šalát. Uvaríme si vajíčka natvrdo, opražíme nachrumkavo slaninku, nakrájame šalát, paradajky a reďkvičky.
3
Urobíme si dresing. Vložíme všetky prísady do kuchynského robota alebo vysokorýchlostného mixéra.
4
Mixujeme, kým nie je zmes hladká a krémová.
5
Vo veľkej mise spojíme cestoviny s polovicou zálievky. Dobre rozmiešame, potom pridáme slaninu, paradajky, šalát, vajíčka, kukuricu, reďkvičku. Znova zamiešame a podľa potreby pridáme ešte dresing.
Tip: Dresing si môžeme okoreniť aj podľa seba, pokojne môžeme niektoré ingrediencie vynechať, ak ich náhodou nemáme alebo nám nerobia dobre.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
580 kcal
2438 kJ
T:
23 g
B:
16 g
S:
75 g
V:
6 g
Výborné recepty na každé obdobie v roku nájdeš aj v našich knihách:
Jedlo a fotografia je úžasný kreatívny priestor, v ktorom rada tvorím, experimentujem, skúšam nové veci a rada sa s nimi podelím. Varenie ma baví a je to moje hobby. Vyrastala som na dedine, preto dávam prednosť domácim sezónnym surovinám a poctivým výrobkom. Uprednostňujem jednoduchú prípravu a dostupné suroviny, spájam tradičné s moderným a milujem voňavé korenie. Pestrosť a farebnosť pokrmov ma zaviedlo na cestu fotografie jedla a všetkého čo je s ním spojené. Môj blog: pekneajedlo.blogspot.cz