Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Tekvicovo-makový koláč s Fitnutkou

40 min
24 porcií
koláč z tekvice

Potrebujeme: 

  • 2 zrelé banány
  • ½ maslovej tekvice (časť bez jadier)
  • 3 lyžice mletého maku
  • 1 lyžičku mletej škorice
  • 2 lyžice domáceho medu
  • 2 vajíčka
  • 250 ml mandľového mlieka
  • 50 g roztopeného kvalitného masla
  • 2 lyžice kokosového oleja
  • 180 g mandľovej múky (ľubovoľnej múky zdravšej verzie)
  • 1 balenie kypriaceho prášku bez fosfátov
  • mandľové lupienky
  • 4 lyžice Fitnutky (izbovej teploty)
koláč z tekvice

Máš rada tekvicu a miluješ mak? A čo tak spojiť tieto dve obľúbené ingrediencie do jedného a ešte k tomu koláča? Budeš prekvapená, ako skvelo táto kombinácia chutí. Koláčik je výborný na raňajky, desiatu pre decká alebo len tak s kolegyňami v práci ku kávičke. Vyskúšaj a sama uvidíš, že máme pravdu.

Čas prípravy

  • 10 minútpríprava
  • 30 minútpečenie

Ako na to?

1

Banány si vidličkou roztlačíme a následne rozmixujeme lopatkami na penu.

2

Tekvicu si uvaríme domäkka a rozmixujeme na pyré.

3

Postupne k banánovej pene pridávame tekvicové pyré, mak, škoricu, med, vajíčka, mlieko, maslo, olej a miešame.

4

Do riedkej hmoty pridáme preosiatu múku spolu s kypriacim práškom.

5

Vylejeme na plech a posypeme mandľovými lupienkami.

6

Pečieme v rúre cca 20 minút pri 180 ˚C alebo podľa potreby, kým nie je koláč upečený.

7

Necháme vychladnúť a polejeme Fitnutkou (izbovej teploty). Pri servírovaní odporúčame ešte raz preliať Fitnutkou.

Výživové hodnoty na 1 ks:

129 kcal

544 kJ

T:

8 g

B:

6 g

S:

7 g

V:

2 g

výborný makový koláč

Nech ti chutí :-)!

Ďalšie super chutné zdravé recepty nájdeš aj v našich knihách:

zdravá strava
Fotka autora
Stanka Šišková
Redaktor vo Fitshaker

Volám sa Stanka, no môžete mi kľudne hovoriť aj Gigi. Považujem sa za zdravojeda. Mojou filozofiou pri varení je nahradiť tie nezdravé suroviny zdravšími alternatívami a v rámci možností nákupu aj dostupnými a nie príliš drahými potravinami, ktoré sa dajú kúpiť v každom obchodnom reťazci. Keďže som dvojnásobná mama zamestnaná na plný úväzok, viem ako to je s varením a časom v kuchyni. A tiež, aké náročné môže byť nakupovanie a zháňanie tých správnych surovín s dvomi malými deťmi. Rýchlo, zdravo a chutne, to je každodenné motto pri varení alebo pečení, ktorým sa riadim. V mojich receptoch nájdete prirodzené produkty ako zelenina, ovocie, strukoviny, obilniny, ryby, kuracie mäso a taktiež mám rada, keď to na tanieri všetko pekne farebne ladí. To ma priviedlo aj k foteniu jedál a viac mojich receptov nájdete aj na mojom instagram účte @gigivari. Rada experimentujem v kuchyni a kombinujem rôzne chute a aj rôzne kultúry. Rada sa inšpirujem orientálnou a exotickou kuchyňou, no mám rada aj slovenskú klasiku. Odkedy som mama, tak čím ďalej, tým viac ma zaujíma problematika zdravého stravovania a jeho vplyv na naše zdravie. A aj preto som sa rozhodla absolvovať kurz Poradca výživy, aby som mohla pomôcť aj iným v otázkach stravovania. Teším sa už teraz, keď ti moje recepty budú chutiť, ušetria ti čas v kuchyni a pritom budeš mať gurmánsky zážitok ????.

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.