Ako na to?
1
Tekvicu umyjeme a nakrájame na kocky.
2
Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
3
Vložíme do hrnca, zalejeme vodou a dáme variť. Keď voda zovrie, pridáme bujón a ochutíme soľou.
4
Zázvor ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pred dovarením ho pridáme k tekvici.
5
Keď je tekvica uvarená, odstavíme ju zo zdroja tepla a rozmixujeme ponorným mixérom.
6
Rozmixovanú tekvicu necháme chvíľu vychladnúť a vmiešame jogurt.
7
Servírujeme s lyžičkou jogurtu a petržlenovou vňaťou.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
89 kcal
375 kJ
T:
2 g
B:
4 g
S:
17 g
Dúfam, že ťa táto tekvicová polievka príjemne zahreje a dodá kopec síl na prežitie ďalších mrazivých a chladných dní. Prajem ti dobrú chuť! :)
3 tipy na vynikajúce polievky, ktoré prehrejú celý organizmus:
Zdravá zimná polievka s cícerom a hubami
Výživná cícerová polievka, ktorá zahreje na tele i na duši
Famózna polievka z pečených paradajok a quinoy. 30 minút a hotovo!
Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.