Šťavnatý figový koláč zo špaldovej múky

Všetky

Recepty

Zdravie

Cvičenie

Stravovanie

Všeobecné

Premeny

Fitshaker podcasty

Chudnutie

Pre fitmaminky

Sebarozvoj a motivácia

Tehotenstvo

Myslíme ekologicky!

Fit pobyty a dovolenky

Šťavnatý figový koláč zo špaldovej múky

Recepty

Sisa

3. Dec 2016

NaN

Potrebujeme:

2 hrnčeky hladkej špaldovej múky
1 a pol hrnčeka trstinového cukru
2 lyžičky prášku do pečiva s vínnym kameňom
štipku soli
1 lyžičku mletej škorice
1 lyžičku mletého muškátového orieška
štipku mletého nového korenia
120 g masla
2 lyžice kokosového oleja
3 vajíčka
1 hrnček cmaru
2 lyžičky vanilkového extraktu
4 - 5 čerstvých fíg
1 hrnček nasekaných pekanových orechov

Sladučká medová chuť a mäkká dužina rozplývajúca sa na jazyku. Reč je o figách, ktoré sú v našich končinách stále považované za trochu exotické ovocie, a nie každý im už prišiel na chuť. Majú však veľa blahodárnych účinkov na tvoj organizmus. Patria k vynikajúcim antioxidantom, pomáhajú pri črevných a tráviacich ťažkostiach. Vďaka vysokému obsahu vlákniny ťa rýchlo zasýtia a ich sladká chuť rýchlo uspokojí chúťky na sladké. Navyše naštartujú tvoj metabolizmus. Najlepšie sú samozrejme čerstvé figy, ktoré môžeš podávať napríklad s kozím či iným syrom alebo ich zamiešať k obľúbenej raňajkovej kaši. Čo sa s nimi ešte dá vymyslieť sa dozvieš v recepte na tento chutný koláč.

Ako na to?

Zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, soľ a korenie vo veľkej mise.

Pridáme roztopené maslo a kokosový olej a dobre premiešame.

Primiešame vajíčka a vymiešame do hladka.

Vanilkový extrakt rozmiešame v cmare a pridáme k zmesi.

Pridáme roztlačené figy a nasekané pekanové orechy.

Zmes nalejeme do pripravenej formy a pečieme 55 až 60 minút pri 180 stupňoch.

Tip: Na koláč som použila formu na srnčí chrbát dlhú 25 cm.

Príjemné jesenné vychutnávanie :-)

Sisa

Redaktor vo Fitshaker

Som trénerka a inštruktorka skupinových cvičení. Okrem toho milovníčka dobrého a zdravého jedla. Rada ľudí motivujem k tomu, aby sa viac hýbali a aby sa zaujímali o to, čo skončí v ich žalúdku. Kombinácia pohybu a vyváženej stravy môže každému zabezpečiť nielen krásnu postavu, ale predovšetkým pevné zdravie, dostatok energie a vitality.