Šťavnaté hrušky, jemná vôňa korenistého kardamómu a chrumkavé pistácie vytvárajú kombináciu, ktorej sa len ťažko odoláva.
Priprav si ich na raňajky, ku káve alebo ako sladkú desiatu, ktorá ti spríjemní deň.
Ako na to?
1
Rúru si daj vyhriať na 180 °C.
2
Hrušku nakrájaj na kocky a daj zatiaľ bokom.
3
Vo väčšej mise si vajcia vyšľahaj s cukrom do peny.
4
Následne vmiešaj maslo, jogurt a vanilku.
5
V druhej miske zmiešaj múku, prášok do pečiva, sódu, kardamóm a soľ.
6
Suché ingrediencie jemne vmiešaj do mokrých. Snaž sa cesto príliš nepremiešať.
7
Nakoniec zľahka vmiešaj aj hrušky a polovicu nasekaných pistácií.
8
Rozdeľ vzniknuté cesto do 12 košíčkov a posyp zvyšnými pistáciami.
9
Peč približne 20 minút.
TIP1: Je možné použiť v recepte namiesto čerstvých hrušiek aj hruškový kompót.
TIP2: Namiesto pistácií sa dajú použiť aj vlašské orechy.
Dobrú chuť! 🍐
Mojou životnou filozofiou je žiť v harmónii mysle, tela a duše. Som absolútnym milovníkom jedla, ktoré by malo byť z môjho pohľadu vždy vyvážené, nutrične bohaté a z tých najkvalitnejších surovín. Vysoká kvalita neznamená vždy aj vysokú cenu, rovnako ako vysoká cena nezaručuje kvalitu. Pohyb je mojím prostriedkom ako vypnúť. Fascinuje ma, čo telo všetko dokáže, koľko sily v sebe skrýva. Čo dáte, to sa vám vráti, a u vášho tela to platí dvojnásobne. Verím, že moje články vám budú pomáhať pri hľadaní svojich vlastných odpovedí a moje recepty obohatia vašu kuchyňu. Ak máš radšej instagram, môžeš ma sledovať ako @foodistheroot