Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Špaldová bublanina s černicami: tip na rýchly koláč do 25 minút

25 min
16 porcií
bublanina

Potrebujeme: 

  • 1 hrnček hladkej špaldovej múky
  • 1 hrnček polohrubej špaldovej múky
  • 1 hrnček trstinového cukru (príp. kokosového)
  • 1 kypriaci prášok bez fosfátov
  • 2 vajíčka
  • 1 hrnček kvalitného mlieka
  • ½ hrnčeka rozpusteného ghí masla
  • 1 lyžičku mletej škorice
  • citrónovú kôru z 1 bio citróna
  • 1 hrsť nesolených tekvicových jadierok
  • 200 g černíc (alebo iného drobného ovocia)
bublanina

V lete dozrieva množstvo fantastického ovocia. Málokedy sa nám však chce niečo piecť, hlavne, ak sú vonku naozaj letné horúčavy. Prinášam ti vynikajúci recept na bublaninu s černicami, ktorá je hotová do 25 minút. Z toho 5 minút vymiešaš cesto a potom len čakáš, kým sa tento chutný rýchly koláč upečie. Ja som do receptu použila černice, ale môžeme ich nahradiť akýmkoľvek iným drobným ovocím.

Ako na to?

1

Múky, cukor a kypriaci prášok vysypeme do misy a premiešame. Do misy vsypeme múku, cukor, kypriaci prášok a premiešame.

2

Pridáme vajíčka, mlieko, ghí maslo, škoricu, nastrúhanú citrónovú kôru a rozdrvené tekvicové jadierka.

3

Všetko spolu dobre premiešame.

4

Vylejeme na plech o rozmere 37 x 24 cm vystlaným papierom na pečenie a rovnomerne rozotrieme.

5

Vrch posypeme černicami a vložíme do vyhriatej rúry na 200°C a pečieme cca 20 minút.

Výživové hodnoty na 1 porciu:

186 kcal

782 kJ

T:

8 g

B:

5 g

S:

22 g

V:

2 g

špaldová bublanina
recept na bublaninu

Koláčik je upečený, po chvíľke vychladenia sa môžeš pustiť do ochutnávky. ;-)

Skvelé recepty nielen na fit dezerty nájdeš aj v našich knihách:

Mohli by ťa osloviť aj tieto recepty:

Bublanina z kvásku: to čakanie na ňu ozaj stojí

Pohánkové lievance s černicovým krémom

Špaldový chlieb s drobným ovocím

Domáca limonáda z lesného ovocia

Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktor vo Fitshaker

Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.