Recept na jednoduchý chia puding s kokosovým mliekom a jahodami

Chia puding je skvelý pokrm, keďže ho môžeme pripraviť na veľmi veľa spôsobov a poslúži či už ako raňajky, desiata, alebo dezert. Kokosové mlieko sa skvelo hodí k chia semiačkam a v kombinácii so sladkým ovocím je to vždy dobrota. Keďže máme sezónu jahôd, pripravíme si dnes jahodovo-kokosový chia puding, ktorý je sladučký a veľmi lahodný.

Čas prípravy: 10 minút + 2 hodiny v chladničke

Čo budeme potrebovať na 6 porcií (pohár s objemom 150 ml)?

  • 300 g čerstvých jahôd
  • 400 ml (1 plechovku) kokosového mlieka
  • 100 ml kokosovej smotany (môžeme nahradiť rastlinným mliekom)
  • 6 lyžíc chia semienok (cca 60 g)
  • med/agáve/obilný slad (podľa sladkosti jahôd, môžeme prípadne vynechať úplne)
  • 12 celozrnných piškót

Ako budeme postupovať?

1. V mixéri rozmixujeme jahody, kokosové mlieko a kokosovú smotanu na hladký krém, ktorý prelejeme do misky.

2. Primiešame k nemu chia semienka, poriadne premiešame a podľa chuti dosladíme.

3. Na dno pohárikov uložíme piškóty a zalejeme ich hotovou zmesou. Poháriky necháme v chladničke stuhnúť dve hodiny a môžeme podávať.

 

Tip: Skúsiť môžeme aj iné ovocie, ako napríklad maliny či čučoriedky, určite to bude dobrota :-).

recept na chia puding

 

chia puding s kokosovym mliekom

 

puding z kokosového mlieka

Prajem dobrú chuť :-)!

 

Nielen snacky na sladko, ale aj slané, recepty na raňajky, obedy, večere, rôzne sladkosti či slané zdravé pochutiny nájdeš v našich knihách:

recepty na zdravé desiate

 

Zaujať by ťa mohli aj tieto recepty:

Jednoduchá polenta na sladko s malinami a kokosom

Tip na raňajky plné bielkovín: chia puding s proteínom a pomarančom

Tip na zdravé raňajky, desiatu aj rýchly dezert: jahodové bowl s jogurtom

Neodolateľne dobré raňajky aj desiata: Čerešňový chia puding

Viktória Janov

Článok bol pridaný dňa 08/06/2020 a zaradený do kategórie: BezlaktózovéDesiataRaňajkové kaše a pudingyRaňajkyRecepty   |   Autor: Viktória Janov

Komentáre