Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Recept na obľúbené donuty v zdravej domácej verzii

8 porcií
donut

Potrebujeme: 

  • Na cesto:
  • 75 g pohánkovej múky
  • 75 g špaldovej múky
  • 75 g kokosovej múky
  • 150 g kokosového cukru
  • 1 lyžičku sódy bikarbóny
  • 250 g gréckeho bieleho jogurtu
  • 120 ml kokosového oleja
  • 200 ml mandľového mlieka
  • 1 lyžicu jablčného octu
  • 1 vajíčko
  • Na polevu:
  • 100 g 70% horkej čokolády
  • 100 ml mandľového mlieka
  • nasekané oriešky
  • strúhaný kokos
donut

Tieto donutky ma dostali na prvý pohľad. Človek ich skrátka musí ochutnať. Nielenže vyzerajú dokonale, oni tak aj chutia. Kamarátka nás nimi pohostila na svojej narodeninovej oslave a už vtedy som vedela, že vám tento recept na donuty musím posunúť, že budete nadšené rovnako ako ja. Jediné, čo som si musela zaobstarať bola forma na donutky. Nebol to však vôbec problém, dá sa zohnať v každých lepších domácich potrebách, alebo v internetových obchodoch. No a potom je už postup jednoduchý, poď sa na to pozrieť spolu so mnou. ;-)

Čas prípravy

  • cca 30 - 40 minútpečenie
  • 10 minútozdobovanie

Ako na to?

1

V jednej miske pripravíme suché ingrediencie - všetky múky + kokosový cukor + sódu bikarbónu. Premiešame, aby sa prepojili jednotlivé múky.

2

Do druhej misky dáme tekuté ingrediencie – jogurt, olej, mlieko, ocot aj vajíčko. Poriadne premiešame.

3

Potom spojíme tieto dve zmesy do jednej. Cesto nech je vláčne, nelepivé, ale ani nie veľmi husté.

4

Zoberieme malú lyžičku a ňou opatrne napĺňame formu na donutky cca do polovice, nakoľko sa donuty pri pečení ešte dvihnú.

5

Pečieme ich na 170°C 40 minút.

6

Po upečení ich necháme dobre vychladnúť a zatiaľ pripravíme polevu. Horkú čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli, pridáme mandľové mlieko a necháme vychladnúť.

7

Nasekáme oriešky a pripravíme kokos.

8

Keď je čokoláda vychladnutá, môžeme začať donuty namáčať, len tak po okraj a rovno do orechovej alebo kokosovej posýpky. To už je na tebe.

recept na donuty
zdravé donuty

Vyzerajú naozaj perfektne a chuť sa vyrovnáva tej nádhere, určite im neodolá žiadna návšteva a na oslave sa po nich len tak zapráši. Určite vyskúšaj!

Množstvo chutných verzií na zdravšie verzie koláčov nájdeš aj v našich knihách:

fitness dezerty

Vyskúšaj aj:

Kakaovo-cuketový koláč, ktorý chutí ako perník od babičky

Vynikajúci kokosový cheesecake s jahodami

MEGA dobrý čučoriedkovo-tvarohový cheesecake

Fotka autora
Petra Hegerová
Redaktor vo Fitshaker

Keď tvorím, cestujem a športujem, som šťastná. Relaxovať ma nájdeš v kuchyni, na Instagrame, pri behu či tvorbe náramkov...alebo len tak s manželom a rodinkou pri voňavej kávičke a zdravom koláči. Veľmi dlho neobsedím a robiť jednu vec je pre mňa občas nuda ;-). Momentálne si fičím na aromaterapii, spoznávam účinky akupunktúry a cvičím SM systém, aby som mala zdravý a pevný chrbát. Ešte rada fotím, dekorujem a píšem články o všeličom zaujímavom, čo stojí za to si prečítať.

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.