Tieto raňajky môžu na prvý pohľad vyzerať nezdravo, ale sú skutočne veľmi zdravé a ideálne na zahriatie v chladných zimných dňoch. Mám rada kašu z ovsených vločiek, ak ju však jem niekoľkokrát do týždňa, môže byť trochu fádna a nudná. Preto som sa rozhodla trochu ju ochutiť čokoládou a mandarínkou. Chutí skoro ako dezert, ale stále s nízkym obsahom cukru. Skvelý recept pre tých z vás, ktorí majú chuť na sladké hneď na raňajky ;-).
Čas prípravy: 5-10 minút
Čas prípravy: 5-10 minút
Čo budeme potrebovať na 2 porcie?
- 150 ml čerstvej mandarínkovej šťavy alebo džúsu
- 50 ml mlieka (obyčajného alebo rastlinného), ja som použila mandľové
- 50 g ovsených vločiek
- 1 kopcovitú lyžičku bio kakaa
- 1 lyžičku perníkového korenia
- 4 kocky horkej čokolády s min. 70 % podielom kakaa
- 1 lyžičku domáceho medu (voliteľné, môžeme aj vynechať)
Na ozdobou (voliteľné):
- mandarínky
- kokos
- nasekané mandle
- orechy
- čokoláda
Ako budeme postupovať?
1. Do hrnca pridáme šťavu, mlieko, vločky, kakao, perníkové korenie a čokoládu.
2. Varíme na miernom ohni 4-5 minút za stáleho miešania, kým sa všetky ingrediencie nespoja a vločky nebudú mäkké.
3. V tejto fáze môžete do kaše pridať med. Toto je voliteľné a úplne závisí od vašej chuti.
4. Podávame v miske s nakrájanými mandarínkami, nasekanými mandľami alebo kokosom, čokoládou. Čo vám väčšmi vyhovuje.
Výživová hodnota na 1 porciu (bez ozdoby):
2. Varíme na miernom ohni 4-5 minút za stáleho miešania, kým sa všetky ingrediencie nespoja a vločky nebudú mäkké.
3. V tejto fáze môžete do kaše pridať med. Toto je voliteľné a úplne závisí od vašej chuti.
4. Podávame v miske s nakrájanými mandarínkami, nasekanými mandľami alebo kokosom, čokoládou. Čo vám väčšmi vyhovuje.
Výživová hodnota na 1 porciu (bez ozdoby):
| Kalorická hodnota | Tuky | Sacharidy | Bielkoviny | Vláknina |
| 1 484 kJ 353 kcal | 13 g | 48 g | 8 g | 5 g |
Maj krásne ráno a dobrú chuť :-)!
Fantastické recepty na zdravé raňajky nájdeš aj v našich knihách Z fitka do kuchyne špeciál I, II a III:
Fantastické recepty na zdravé raňajky nájdeš aj v našich knihách Z fitka do kuchyne špeciál I, II a III:
Antónia Smetanková
Redaktorka vo Fitshaker
Jedlo a fotografia je úžasný kreatívny priestor, v ktorom rada tvorím, experimentujem, skúšam nové veci a rada sa s nimi podelím. Varenie ma baví a je to moje hobby. Vyrastala som na dedine, preto dávam prednosť domácim sezónnym surovinám a poctivým výrobkom. Uprednostňujem jednoduchú prípravu a dostupné suroviny, spájam tradičné s moderným a milujem voňavé korenie. Pestrosť a farebnosť pokrmov ma zaviedlo na cestu fotografie jedla a všetkého čo je s ním spojené. Môj blog: pekneajedlo.blogspot.cz
Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.