Premýšľaš nad nejakým valentínskym prekvapením? Možno sa ti budú hodiť práve tieto koláčiky, ktoré môžeš pripraviť či už pre deti, partnera, alebo kolegov do práce.
Ako sa hovorí, srdiečok a prekvapení nikdy nie je dosť 😊.
Navyše vôňa maslového cesta v kombinácii s malinami poteší určite každého.
Ako na to?
1
Vo väčšej miske zmiešame všetky suché ingrediencie na cesto.
2
Následne k zmesi pridáme zmäknuté maslo a žĺtok a vypracujeme cesto, ktoré necháme 30 minút v chladničke.
3
Za ten čas si v hrnci pripravíme malinový džem s chia. Ak použiješ mrazené maliny, nechaj ich rozmraziť. Do malín potom pridaj semienka chia, javorový sirup, cukor, citrónovú šťavu a miešaj.
4
Ak je zmes riedka, pridaj ešte 1 lyžičku agaru (ja používam mrazené maliny a tie pustia viac šťavy/vody, takže dávam aj agar.). Zmes nechaj vychladnúť.
5
Vychladnuté cesto vyvaľkáme na 3 – 5 mm hrúbku a vykrajujeme štvorčeky s veľkosťou cca 6 cm, ktoré ukladáme na papier na pečenie.
6
Na tie dáme lyžičku malinového džemu s chia a zatvoríme ju – preložíme najskôr do vnútra spodnú časť a potom pravú a ľavú stranu.
7
Na hotový pozdrav potom môžeme vykrojiť z cesta malé srdiečka, ktoré ho ozdobia.
8
Potom už len pečieme cca 15 minút pri 170 °C a necháme vychladnúť na plechu, aby sa nepolámali.
TIP: Ja som do trošky cesta vmiešala farbivo z cvikly a vznikli mi tak červené srdiečka 😊.
Výživové hodnoty na 1 ks:
98 kcal
412 kJ
T:
6 g
B:
1 g
S:
8 g
V:
1 g
Prajem ti veľa radosti pri príprave a hlavne pri servírovaní týchto koláčikov pre svojich milovaných..
Nakúp do 14.2. v našom e-shope nad 70 € a my ti pribalíme DARČEK, ktorý v sebe ukrýva niekoľko sladkých inšpirácií na valentínske pečenie.
Od mala zbožňujem pohyb, pozitíve veci, čas strávený v prírode a smiech. Rada tvorím originály, dolaďujem detaily a neskutočne relaxujem pri kreatívnych veciach. Milujem fotenie a foodstyling. Keď to, na čom si pochutíme, lahodí aj našim očiam. Najvzácnejší je pre mňa čas s mojou rodinkou a napĺňa ma aj keď naservírujem na stôl niečo špeciálne. Odkedy som maminou, uprednostňujem zdravé varianty a vyvážené mlsky. Budem sa tešiť, ak Ťa mojimi príspevkami inšpirujem. 😊