Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Láskyplné malinové pozdravy – originálne valentínky do každého bruška

50 min
14 ks
valentínky

Potrebujeme: 

  • Na cesto:
  • 170 g hladkej špaldovej múky
  • 30 g mletého trstinového cukru
  • ½ lyžičky bourbon vanilky
  • ½ lyžičky kypriaceho prášku bez fosfátov
  • 1 lyžičku citrónovej kôry
  • 90 g kvalitného masla
  • 1 žĺtok
  • --
  • Na malinový džem s chia:
  • 200 g malín (môžu byť aj mrazené)
  • 1,5 lyžice semienok chia
  • 1 lyžicu javorového sirupu
  • 1 lyžičku mletého trstinového cukru
  • 1 lyžičku citrónovej šťavy
  • 1 lyžičku agaru (pri použití mrazených malín)
valentínky

Premýšľaš nad nejakým valentínskym prekvapením? Možno sa ti budú hodiť práve tieto koláčiky, ktoré môžeš pripraviť či už pre deti, partnera, alebo kolegov do práce.

Ako sa hovorí, srdiečok a prekvapení nikdy nie je dosť 😊.

Navyše vôňa maslového cesta v kombinácii s malinami poteší určite každého.

Ako na to?

1

Vo väčšej miske zmiešame všetky suché ingrediencie na cesto.

2

Následne k zmesi pridáme zmäknuté maslo a žĺtok a vypracujeme cesto, ktoré necháme 30 minút v chladničke.

3

Za ten čas si v hrnci pripravíme malinový džem s chia. Ak použiješ mrazené maliny, nechaj ich rozmraziť. Do malín potom pridaj semienka chia, javorový sirup, cukor, citrónovú šťavu a miešaj.

4

Ak je zmes riedka, pridaj ešte 1 lyžičku agaru (ja používam mrazené maliny a tie pustia viac šťavy/vody, takže dávam aj agar.). Zmes nechaj vychladnúť.

5

Vychladnuté cesto vyvaľkáme na 3 – 5 mm hrúbku a vykrajujeme štvorčeky s veľkosťou cca 6 cm, ktoré ukladáme na papier na pečenie.

6

Na tie dáme lyžičku malinového džemu s chia a zatvoríme ju – preložíme najskôr do vnútra spodnú časť a potom pravú a ľavú stranu.

7

Na hotový pozdrav potom môžeme vykrojiť z cesta malé srdiečka, ktoré ho ozdobia.

8

Potom už len pečieme cca 15 minút pri 170 °C a necháme vychladnúť na plechu, aby sa nepolámali.

TIP: Ja som do trošky cesta vmiešala farbivo z cvikly a vznikli mi tak červené srdiečka 😊.

valentínka pre teba

Prajem ti veľa radosti pri príprave a hlavne pri servírovaní týchto koláčikov pre svojich milovaných..

Nakúp do 14.2. v našom e-shope nad 70 € a my ti pribalíme DARČEK, ktorý v sebe ukrýva niekoľko sladkých inšpirácií na valentínske pečenie.

darček k nákupu
Fotka autora
Martina Kurtulíková
Redaktor vo Fitshaker

Od mala zbožňujem pohyb, pozitíve veci, čas strávený v prírode a smiech. Rada tvorím originály, dolaďujem detaily a neskutočne relaxujem pri kreatívnych veciach. Milujem fotenie a foodstyling. Keď to, na čom si pochutíme, lahodí aj našim očiam. Najvzácnejší je pre mňa čas s mojou rodinkou a napĺňa ma aj keď naservírujem na stôl niečo špeciálne. Odkedy som maminou, uprednostňujem zdravé varianty a vyvážené mlsky. Budem sa tešiť, ak Ťa mojimi príspevkami inšpirujem. 😊

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.