Čas prípravy: 20 min
Čo budeme potrebovať na 8 porcií?
- 200 g mrkvy
- 1 lyžicu olivového oleja
- 1 cibuľku
- 4 lyžice rakytníkovej šťavy aj s dužinou
- morskú/himalájsku soľ
- mleté čierne korenie (vynecháme, ak robíme recept pre deti)
- 1 lyžicu citrónovej šťavy (príp. podľa chuti)
Ako budeme postupovať?
2. Presypeme do misky a pridáme olej, cibuľku a rakytníkovú šťavu.
3. Tyčovým mixérom všetko rozmixujeme dohladka. Ak by v nátierke ostali kúsky, prepasírujeme ju cez sitko.
4. Pridáme soľ, korenie a citrón podľa chuti.
5. Na záver odporúčam nátierku ozvláštniť orieškami. Vhodné sú slnečnicové, sekané mandle alebo sekané vlašské orechy.
Viac chutných receptov na všetky možné príležitosti nájdeš aj v našej knihe Z fitka do kuchyne špeciál III:
Ak máš rada nátierky, pozri aj na tieto recepty:
MEGA dobrá fazuľovo-cícerová nátierka, ktorá chutí ako škvarková, pritom je bez mäsa
Zdravá vajíčková nátierka s mrkvou, kôprom a vlašskými orechmi: aj pre deti od 2 rokov
Tip na rýchle zdravé raňajky, desiatu aj večeru: Tuniaková nátierka s cottage cheese
Sladko-pikantná cuketová nátierka: tip na zdravé raňajky aj pohostenie pre návštevy
Úsmev na tvári, varecha v ruke a stále nové nápady. Tak nejako by som sa charakterizovala. Baví ma vymýšľať nové, zdravé a hlavne bezlepkové recepty na ktorých si pochutí naozaj každý. To že som komunikatívna a rada sa rozprávam s ľuďmi si môžete všimnúť na rozhovoroch ktoré pravidelne pribúdajú na našom blogu. Preto ak ti chýba motivácia rýchlo si nejaký prečítaj. ????