Pripravili sme pre teba ich fit alternatívu, ktorú si môžeš vychutnať bez výčitiek. A pokojne experimentuj – namiesto hrušiek môžeš použiť aj jablká, lesné ovocie či slivky.
Ako na to?
1
Hrušky ošúp a pokrájaj na drobné kocky. Na panvici nechaj rozpustiť ghee, pridaj ovocie, polej medom, posyp škoricou a krátko opeč na miernom plameni. Následne prilej citrónovú šťavu spolu s polovicou vody, prikry pokrievkou a nechaj chvíľu podusiť.
2
Zmes občas premiešaj a nechaj variť asi 7 – 8 minút, kým ovocie nezmäkne. V zvyšnej vode rozmiešaj škrob, pridaj ho k hruškám a za stáleho miešania počkaj, kým náplň zhustne. Potom ju odstav a nechaj vychladnúť.
3
Tortilly potri jogurtom, do stredu navrstvi hruškovú zmes a pevne zabaľ do tvaru taštičky. Ulož ich na plech alebo do teplovzdušnej fritézy a peč pri 175 °C, až kým nebudú pekne zlatisté a chrumkavé.
4
Po upečení ich ešte zľahka potri medom a posyp škoricou. Najlepšie chutia čerstvé a ešte teplé.
Dobrú chuť! 😊
Ahoj volám sa Lujza. Milujem kari, chilli, kriminálne podcasty a hlasný rap pri varení. 🙂 Som typ človeka, ktorý rád skúša nové recepty a zároveň sa dookola vracia k tým obľúbeným. Som nadšená ak moje výtvory ostatným chutia. Keďže pravidelne niekde meškám, varím hlavne rýchle a ľahké recepty, ktoré mám hotové za pár minút.