Nadýchané jablkové lievance so škoricou, jemne orechovou chuťou a voňavým javorovým sirupom sú ideálne ako výživné raňajky alebo sladká fit pochúťka. 🍎
Ako na to?
1
Vajcia vyšľaháme v mise s cukrom a štipkou soli. Pridáme jačmennú a mandľovú múku, škoricu a kypriaci prášok do pečiva a metličkou opäť šľaháme, kým nebude cesto hladké.
2
Nakoniec vmiešame nastrúhané jablko – ideálne používame jablká, ktoré už nejaký čas ležia v mise – jablká, ktoré už nie sú také šťavnaté a pevné.
3
Ak použijeme šťavnatejšie jablká, ktoré púšťajú šťavu, zahustíme cesto ešte lyžicou múky navyše.
4
Rozohriatu panvicu na lievance potrieme olejom alebo ghí. Z cesta tvoríme placky a pomaly z oboch strán opekáme.
5
Orechy nasekáme nadrobno. Vložíme ich na rozohriatu panvicu a chvíľu nasucho opekáme, aby sa rozvoňali. Pridáme maslo a javorový sirup.
6
Na strednom stupni zohrievame a miešame, kým sa maslo nerozpustí.
7
Lievance podávame s jogurtom a orechmi so sirupom.
Dobrú chuť!
Jedlo a varenie ma baví od malička, ale pohyb už menej. To sa odrazilo na mojej váhe, ktorú som začala riešiť v puberte. Zmenila som svoje stravovacie návyky, začala som pravidelne cvičiť, a tak sa zdravý životný štýl stal mojou prirodzenou súčasťou. Popri láske k vareniu som milovala aj fotografovanie, čo sa spojilo do príjemnej formy odovzdávania inšpirácie fanúšikom zdravej výživy. Varím skôr rýchlejšie jedlá, aby mi zostal čas na iné aktivity a varenie sa nestalo vyčerpávajúcou činnosťou, ale radosťou. Môj blog: zdravezivena.cz