Fantastické banánové muffiny vhodné aj pre deti od 1 roka

Trčia ti doma prezreté banány a nevieš čo s nimi? Máme pre teba jeden horúci tip na parádne sladučké muffiny bez pridaného cukru. Navyše sú hotové rýchlosťou blesku v jednej miske. Úžasne sa hodia k doobednej káve alebo čaju, alebo ako malý snack na cesty. A ak máš doma malého drobca (vo veku 1 rok+), tak mu ich s chuťou môžeš pripraviť tiež. A najlepšie, ak ho do prípravy zapojíš. Ukladanie košíčkov alebo miešanie a „upatlanie“ celej kuchynskej dosky patrí medzi obľúbené aktivity u nás. Vyskúšaj aj ty. Zábava a výborná chuť zaručená. :-)

Doba prípravy: 15 min

Doba pečenia: 30-40 min

Čo budeme potrebovať na cca 35 ks mini muffinov?

  • 2 zrelé banány (cca 200 g)
  • 2 dl kvalitného mlieka
  • 2 vajíčka
  • 2 lyžice kokosového oleja alebo ghee masla
  • 1 šálku jemných ovsených vločiek (cca 100 g)
  • ½ šálky hladkej špaldovej múky (cca 100 g)
  • 1 lyžičku mletej škorice
  • 1 lyžičku prášku do pečiva bez fosfátov
  • ovocie na vrch (ja mám rada čučoriedky alebo jablká)

Ako budeme postupovať?

1. Vymiešame suroviny v takej postupnosti ako je uvedené v recepte. Nie je nutné špiniť 2 misky. :-)

2. Ukladáme do košíčkov a zdobíme ovocím či horkou čokoládou.

3. Pečieme pri teplote 170°C asi 30-40 minút.

 

Výživové hodnoty na 1 ks:

Kalorické hodnoty Tuky Sacharidy Bielkoviny Vláknina
176 kJ

42 kcal

1,5 g 5,5 g 1,5 g 0,8 g

muffiny

 

muffiny recept

 

banánové muffiny

Hotovooo! Tak, a teraz sa už len do nich pustiť. Dobrú chuť! :-)

 

Tento recept a mnoho ďalších pre detičky (z ktorých sa naje celá rodina) nájdeš v našej knihe Zdraví papkáči:

recepty pre deti

 

Skús aj tieto muffiny:

Tekvicovo-škoricové muffiny s čokoládou

Kakaovo-tvarohové muffiny s ovocím

Čoko-cuketové muffiny s jablkami

Romana Cibulková

Článok bol pridaný dňa 14/11/2018 a zaradený do kategórie: DesiataFitness dezertyNízkokalorickéReceptyRecepty pre detiRecepty pre deti od 1 roka   |   Autor: Romana Cibulková

Komentáre