A ak ťa to chytí, na našom blogu nájdeš kopec ďalších vegetariánskych receptov – rýchle obedy, jednoduché večere aj sladké dobroty. Stačí si vybrať podľa chuti a vyskladať si dni tak, aby ti to sedelo a robilo radosť.
Raňajky:
Vajíčka v hráškovo-bylinkovej perinke + kváskový chlieb (70 g)
Obed:
Šošovicový šalát s quinoou
Snack:
Čokoládové kocky (3 ks) + jahody (100 g) + acidko biele 1% tuku (2 dcl)
Večera:
Špargľová polievka s ricottou a mandľami + syr Eidam 20% (20 g)
Tip k večeri: Syr je v tomto jedle pridaný najmä na zvýšenie obsahu bielkovín. Môžeš si ho nakrájať na malékocky a zjesť popri polievke, alebo ho pokojne nastrúhať priamo do polievky – krásne ju zjemnía dochutí.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
1500 kcal
6300 kJ
T:
62 g
B:
83 g
S:
140 g
V:
28 g
Som maminou 2 malých drobcov a aj popri starostlivosti o nich je cvičenie a zdravý životný štýl mojou najväčšou láskou. Svoje nadšenie pre pohyb a stravu som preto podporila odborným vzdelaním a absolvovala som magisterské štúdium (Mgr.) spolu s radom špecializovaných kurzov. Pôsobím ako certifikovaný fitness tréner pre I. kvalifikačný stupeň a poradca pre výživu v športe a klinickú dietetiku, pričom sa venujem tvorbe a návrhom stravovacích jedálničkov. Vo svojej praxi sa úzko zameriavam na výživu tehotných a dojčiacich žien (vrátane suplementácie, energetických potrieb a vplyvu na zdravie dieťaťa) a na výživu detí, kde riešim prevenciu nadváhy, stravovacie chyby, alergie a poruchy príjmu potravy. Moje vzdelanie zahŕňa aj modernú výživu a zdravý prístup k hmotnosti športujúcich detí s cieľom podporiť ich výkon, regeneráciu a zdravý rast. Okrem toho som absolvovala komplexný kurz zameraný na výživové doplnky a suplementáciu s dôrazom na kvalitu a bezpečnosť, a kurz Tajomstvo biologického veku, ktorý sa zaoberá ovplyvňovaním procesov starnutia prostredníctvom výživy, pohybu a regenerácie. Milujem kvalitné domáce potraviny a zo všetkého najradšej rada varím polievky, pripravujem smoothies, zdravé koláče a domáce limonády.