Blog

Riadim sa starým dobrým príslovím: “Si to, čo ješ”, a práve preto uprednostňujem SUPERpotraviny. Ak si myslíš, že ide len o trendové označenie drahých potravín, ktoré sú aktuálne v móde, si na omyle. Dnes ti predstavím to najlepšie z najlepšieho, čo sa týka menej tradičných surovín. Jedno však majú spoločné: s tvojim telom dokážu hotové zázraky. Poďme si predstaviť 7 superpotravín so supersilou, ktoré majú fantastické účinky na organizmus :-).

Je u nás dobre známe. A patrí medzi moje superpotraviny. Rada vám objasním, prečo. Avokádu sa hovorí: “najzdravšia potravina sveta”. V skratke existuje len málo vitamínov a minerálov, ktoré nie sú obsiahnuté v avokáde! V tejto potravine nájdete vitamíny  K a E, vitamíny B komplex, vitamín C, vlákninu, horčík, draslík, fosfor, mangán, meď a nenasýtené mastné kyseliny. Obsahuje až 8 % z odporúčanej dennej dávky vzácnych omega-3 mastných kyselín.

---

Čo by si mala vedieť o avokáde?

---

Okrem týchto bežných živín, avokádo ponúka aj širokú škálu fytonutrientov, dobre vplýva na zdravie kardiovaskulárneho systému, kontroluje hladinu cukru v krvi a reguluje inzulín. Efektívne zasýti, kontroluje optimálnu telesnú hmotnosť a znižuje riziká zápalov v tele. Je preukázané, že avokádo poskytuje širokú škálu antioxidačných a protizápalových látok a benefitov. Takže neváhajte a smelo si vychutnávajte chuť a výhody tejto superpotraviny, a to pokojne aj každý deň.

 

Ovocie Amalaki patrí medzi moje najobľúbenejšie ovocie vôbec. U nás nie je veľmi známe, ale ja by som mu rada dala priestor a predstavila vám ho bližšie. Veľmi som si ho obľúbila popri mojom intenzívnom štúdiu Ajurvédy. Indovia ho nazývajú aj “nebeské ovocie” a ono ním naozaj je. Amalaki je najbohatším zdrojom vitamínu C - na 100 g obsahuje niekoľko desiatok násobne viac vit. C ako, napr. banán, jablko alebo pomaranč.
Jogíni o ňom tvrdia, že zaisťuje dlhovekosť. Je to preto, že nielen posilňuje zdravie, ale napomáha aj rýchlej regenerácii organizmu. Prispieva k dobrému tráveniu, obnovuje pokožku a regeneruje pečeň. Ja sama sa riadim pravidlom 6-tich chutí denne, a práve Amalaki obsahuje rovno 5 z nich.
Konzumácia okamžite uľaví od problémov so zažívaním, podporí funkciu mozgu a činnosť kardiovaskulárneho systému. Aktívne napomáha regenerácii buniek, špeciálne pečeňových. Obnovuje aj pokožku a zlepšuje jej vzhľad. Pôsobí ako prevencia osteoporózy a artritídy. No a nakoniec to najdôležitejšie -  výborne chutí! Pre mňa superpotravina číslo jeden!
Sušené amalaki zoženieš v bio shopoch a indických obchodoch. Ak si z Bratislavy, napríklad na Obchodnej 518/30 v indickom shope.

 

Hovorí sa, že minimálne jedna datľa denne je nevyhnutná pre vyváženú a zdravú výživu organizmu. Ja sa touto zásadou riadim a datle, vďaka svojej vynikajúcej chuti a početným benefitom, ju zaraďujem medzi moje superpotraviny.
Obrovské množstvo živín, ktoré datle obsahujú, z nich robí výbornú potravinu na vývoj a výživu svalov. Ich konzumácia ďalej uvoľní, napr. od zápchy, vyrieši črevné problémy, srdcové problémy a sexuálnu dysfunkciu. Čo je veľmi dôležité, slúžia ako prevencia rakoviny, a to hlavne rakoviny žalúdka. Datle sú dobrým zdrojom energie, cukru a vlákniny. Esenciálne minerály, ako vápnik, železo, fosfor, sodík, draslík, horčík a zinok sú tu obsiahnuté vo vyššom množstve. Obsahuje tiež vitamíny, ako je tiamín, riboflavín, niacín, kyselinu listovú, vitamíny A a K. Vďaka vysokému množstvu železa liečia anémiu. Upravujú telesnú hmotnosť a starajú sa o zdravie nervového systému.
TAJNÁ INFORMÁCIA: Sú prirodzené afrodiziakum a podľa jednej štúdie z roku 2006, kde sa skúmali účinky datlí a ich olejov na sexuálne funkcie, sa zistilo, že vysoká hladina estradiolu a flavonoidov zvyšuje počet a pohyblivosť spermií a môže podporiť tiež rozmery a hmotnosť semenníkov. Takže dámy a páni, doprajte si :-).