-643949.jpg)
Táto zeleninová polievka s mäsovými guľkami je dokonalým spojením chutí, výživy a vône. Šťavnaté kuracie guľky, čerstvá zelenina a aromatický vývar vytvárajú lahodné jedlo, ktoré zahreje a zasýti.
V kombinácii s ryžovými rezancami je skvelou voľbou na rodinný obed alebo večeru.
Pripravte si ju podľa nášho receptu a vychutnajte si harmóniu chutí v jednej miske!
Ako na to?
1
Mleté kuracie mäso zmiešame s parmezánom, strúhankou, vajíčkom, prelisovaným cesnakom a majoránom. Zmes osolíme, okoreníme a vytvarujeme guľky (18 ks po 40 g).
2
Na panvici rozohrejeme olivový olej a guľky opečieme dozlatista. Odložíme ich bokom.
3
Mrkvu, petržlen, zemiaky, cibuľu a zeler nakrájame na menšie kúsky.
4
Na olivovom oleji opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme cesnak, mrkvu, zemiaky, petržlen a stopkový zeler. Restujeme približne 5 minút.
5
Do hrnca pridáme lúpané paradajky, vývar, bobkový list a celé korenie. Varíme 40–50 minút.
6
Do polievky vložíme opečené mäsové guľky a povaríme ďalších 10 minút.
7
Ryžové rezance uvaríme podľa návodu na obale.
8
Polievku dochutíme soľou a čiernym korením. Podávame ju s mäsovými guľkami, ryžovými rezancami a čerstvými bylinkami.
Tip: Pre intenzívnejšiu chuť môžeme polievku pred podávaním pokvapkať citrónovou šťavou alebo pridať nasekanú petržlenovú vňať.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
425 kcal
1785 kJ
T:
10 g
B:
28 g
S:
57 g
V:
5 g
Dobrú chuť! 😊
📖 Objavte zdravé a chutné recepty s Fitshaker v kuchyni! 🍽️
Hľadáte inšpiráciu na zdravé varenie? Naša kniha Fitshaker v kuchyni prináša množstvo jednoduchých a výživných receptov pre celú rodinu. Nech už ste začiatočník alebo skúsený kuchár, určite si nájdete to svoje.
➡️ Dostupná na Fitshaker e-shope už teraz! Získajte ju ešte dnes a spríjemnite si varenie.
Varte zdravšie, chutnejšie a s radosťou!
-643949-small.jpg)
Ahojte 😊 Ja som Sandra. Som foodblogerka, tvorkyňa receptov a fotografka jedla. Milujem jedlo, život, výlety a moju rodinu. Varím od malička a to vďaka môjmu otcovi, ktorému som venovala aj svoj blog. Baví ma vytvárať recepty, ktoré sú jednoduché, ľahké, rýchle a vhodné pre všetkých. Varenie je mojou vášňou a dúfam, že aj vy si ho vďaka mojim receptom zamilujete. Viac o mne nájdete na mojom blogu www.varime.blog