Zázvorový fit chia puding s jogurtom a hurmikaki: táto kombinácia chutí si ťa získa

Hurmikaki väčšinou iba ošúpeme a jeme ako jablká, avšak jeho univerzálnosť spočíva v tom, že je tiež úžasným doplnkom šalátov, pudingov, na občerstvenie, prípadne do smoothies na doplnenie živín (má vysoký obsah vitamínu A, obsahuje viac vitamínu C ako hruška a takmer rovnaké množstvo draslíka ako banán) alebo ako pyré pridané do chia pudingu. Ak máš rada fit chia puding, môžeš si ho dopriať nielen ako rýchle raňajky, ale aj na popoludňajšie/večerné občerstvenie. Pyré z hurmikaki dodáva tomuto krémovému zázvorovému dezertu prirodzenú sladkosť.

Čas prípravy: 15 minút + odstátie v chladničke

Čo budeme potrebovať na 4 porcie?

  • 500 g kvalitného bieleho jogurtu
  • 4 lyžičky chia semienok
  • 2 lyžice domáceho medu
  • 1 lyžičku najemno nastrúhaného zázvoru
  • ½ lyžičky vanilky
  • 3x hurmikaki
  • na dochutenie obľúbené müsli, orechy, piškóty, sušienky, kokosové lupienky…

Ako budeme postupovať?

1. Do jogurtu si pridáme chia semienka, med, nastrúhaný zázvor, vanilku a premiešame.

2. Necháme odstáť cez noc alebo 15 minút v chladničke. Ak chceme puding trošku redší, môžeme doň pridať kravské alebo rastlinné mlieko.

3. Pred podávaním si očistíme hurmikaki a  ponorným mixérom rozmixujeme na jemné pyré.

4. Puding servírujeme do pohárov buď čistý, alebo s müsli, orechmi, piškótami, sušienkami či kokosovými lupienkami. Výber je na každom z nás.

 

Výživové hodnoty na 1 porciu:

Kalorická hodnota Tuky Sacharidy Bielkoviny Vláknina
1 087 kJ

258 kcal

13 g 28 g 5 g 1 g

fit chia puding

 

hurmikaki recept

 

chia puding s jogurtom

Maj krásny deň :-)!

 

Recepty na zdravé snacky nájdeš aj v samostatnej kapitole v našich knihách Z fitka do kuchyne špeciál I, II a III:

fitness jedálniček pre ženy

 

Vyskúšaj si pripraviť aj tieto verzie chia pudingov:

Vanilkový chia puding s jogurtom, pyré z kivi a čokobanánom: kombinácia, ktorú si zamiluješ

Pomarančovo-kakaový chia puding: rýchle sladké raňajky, desiata či dezert

Tip na raňajky plné bielkovín: chia puding s proteínom a pomarančom

Antónia Puškášová

Článok bol pridaný dňa 27/01/2021 a zaradený do kategórie: DesiataFitness dezertyRaňajkové kaše a pudingyRaňajkyRecepty   |   Autor: Antónia Puškášová

Komentáre