Zimné obdobie prináša so sebou okrem príjemných vecí aj tie nepríjemnejšie vo forme ochorení a prechladnutí. Preto je vhodné myslieť na prevenciu a nabiť svoje telo vitamínmi. Veľmi vhodnou formou je uvariť si polievku, ktorá nás v chladných dňoch nielen zahreje, ale dodá nášmu organizmu aj množstvo vitamínov. Táto polievka je okrem vitamínov aj plná vlákniny, ktorá úžasne prečisťuje tráviaci systém, a tým nás zbavuje toxínov a škodlivých látok.
Ako na to?
1
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na drobno a opečieme na oleji.
2
Ošúpanú mrkvu s kalerábom nakrájame na kocky a pridáme k cibuli.
3
Chvíľu spolu opekáme. Nastrúhame na jemno kapustu, ktorú po chvíli pridáme do hrnca.
4
Cviklu nakrájame na kocky a spolu s hráškom pridáme k zelenine.
5
Všetko spolu dobre premiešame a pridáme vodu.
6
Ochutíme soľou, čiernym korením a varíme zeleninu do mäkka.
7
Nakoniec pridáme paradajkový pretlak necháme prejsť varom a môžeme podávať.
Tip: Na zjemnenie polievky, môžeme pridať na tanier 1 lyžicu hustého jogurtu.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
150 kcal
632 kJ
T:
3 g
B:
5 g
S:
25 g
Prajem ti dobrú chuť! :-)
Mnoho ďalších inšpirácií na výživné polievky nájdeš v našich knihách. Ideálny tip na darček pre fit ženu, čo povieš? :-)
Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.