Máš plnú záhradu jabĺk a nevieš čo s nimi? Hlavne, aby ti príprava nezabrala "pol dňa" a recept si zvládla aj ľavou zadnou? Upeč tieto šťavnaté muffiny! Za pár minút ich máš hotové a zvládne ich naozaj každá (aj začínajúca) kuchárka. Muffiny patria medzi rýchle a nenáročné pečenie. Je to skvelá maškrta, ktorá neublíži postave, no zároveň nadmieru uspokojí tvoje chuťové poháriky. Jablká im dodávajú sladkú sviežosť a spolu so škoricou vytvárajú vynikajúcu chuť. Môžeš si ich dať ako rýchly snack, desiatu pre deti alebo ako dezert ku káve.
Čo budeme potrebovať na 12 ks?
Ako budeme postupovať?
1. Zmiešame múku s práškom do pečiva, soľou a škoricou.
2. Roztopený kokosový olej zmiešame s medom a vajíčkom, vlejeme ich do múky a poriadne premiešame. Podľa potreby pridáme mlieko.
3. Nakoniec opatrne primiešame na malé kocky nakrájané jabĺčka. Muffinové košíčky plníme do plna pripravenou zmesou. Pečieme pri 185 stupňoch cca 25 minút.
Čo budeme potrebovať na 12 ks?
- 2 hrnčeky špaldovej celozrnnej múky
- 2 hrnčeky na kocky nakrájaných olúpaných jabĺk
- 1 vajíčko
- 2/3 hrnčeka mlieka
- 2 lyžice kokosového oleja
- 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
- 4 lyžice medu
- 2 lyžice škorice
- štipku soli
Ako budeme postupovať?
1. Zmiešame múku s práškom do pečiva, soľou a škoricou.
2. Roztopený kokosový olej zmiešame s medom a vajíčkom, vlejeme ich do múky a poriadne premiešame. Podľa potreby pridáme mlieko.
3. Nakoniec opatrne primiešame na malé kocky nakrájané jabĺčka. Muffinové košíčky plníme do plna pripravenou zmesou. Pečieme pri 185 stupňoch cca 25 minút.
Hotovo! Prajem sladké maškrtenie :-).
Ďalšie recepty, ktoré by si mohla skúsiť:
Mäkučký kuskusový jablčník
Famózna mrkvová torta
Zdravé muffiny z ovsených vločiek
Ďalšie recepty, ktoré by si mohla skúsiť:
Mäkučký kuskusový jablčník
Famózna mrkvová torta
Zdravé muffiny z ovsených vločiek
Nela Juričová
Redaktor vo Fitshaker
Vždy ma bavilo skúšať nové recepty, meniť ich podľa seba a rozširovať ich ďalej. Zdravému životnému štýlu som sa začala venovať od svojich 15 a drží ma to stále a verím, že ma to ani nikdy neopustí. Mám oveľa lepší pocit keď presne viem, čo do svojho jedla dávam a ešte viac si ho aj vychutnám. K mojej vášni k vareniu som pripojila aj fotenie, ktoré takisto patrí medzi moje hobby. Takto si fotím každý môj recept a veľmi rada sa s ním podelím ďalej, pretože by som chcela ľuďom ukázať, že žiť a stravovať sa zdravo je oveľa jednoduchšie a príjemnejšie, ako mnohí hovoria. Odkedy som svojmu telu začala dávať, čo si zaslúži a potrebuje, cítim sa lepšie nie len fyzicky, ale aj psychicky a tento životný štýl sa stal mojou neoddeliteľnou súčasťou.
Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.