Blog

Alkohol je spätý s vianočnými sviatkami. Ako s každými sviatkami a oslavami. Navštevujeme svoje rodiny, blízkych a kamarátov, s kolegami oslavujeme ďalší úspešný rok na firemnom večierku. A pri dobrej nálade a dobrom jedle si aj niečo vypijeme.

Výnimku netvoria ani vianočné trhy. Tu sa pri potulkách mestom a užívaní si príjemnej zimnej atmosféry s vianočnou hudbou a so svetielkami na každom rohu zastavíme zohriať sa aj dobrým punčom alebo vínom, ktoré nám podčiarknu vianočnú atmosféru ešte viac. Lenže také vianočné nápoje môžu mať neblahý vplyv na našu diétu a zdravie.

Pre naše potreby, keďže nie sme na sedení anonymných alkoholikov, je dôležitá jeho energetická hodnota. 1 gram čistého etanolu má 7 kcal. To je len o 2 kcal menej, ako má tuk. Čiže samotné pitie alkoholu nám vie pridať slušnú dávku kalórií. A to ešte nerátam cukor a ďalšie ingrediencie v punčoch a miešaných nápojoch. Pozrime sa na zloženie a kalorickú hodnotu obľúbených nápojov z vianočných trhov bližšie.

Typickým nápojom zimného obdobia je varené víno. Zohreje nás nielen alkohol v ňom, ale aj teplota samotného nápoja.

Varené víno sa zväčša pripravuje uvarením červeného alebo bieleho vína s niekoľkými lyžicami cukru a korením, ktoré zvýrazní jeho vôňu. Bežne sa jeho kalorická hodnota pohybuje na úrovni od 85 do 110 kcal na 100 ml.

Punč je tvorený kombináciou silnejšieho alkoholu (rumu alebo brandy) a čaju, ovocných štiav, prípadne džúsu spolu s cukrom a koreninami. 100 ml punču má približne 110 kcal.

Samozrejme, keď si punč kúpime na vianočných trhoch, nevieme presne, aké má zloženie, keďže sme si ho neuvarili sami. Okrem alkoholu obsahuje aj cukor, čo spôsobuje, že nám chutí a môžeme vypiť viac. Dával by som si preto pozor na množstvo drinkov. Najmä ak nás na ďalší deň čaká ranné vstávanie či tréning.

Nápoj, ktorý poznali už starovekí Gréci a Rimania, je obľúbený aj na našich stoloch. Niektorí tvrdia, že má zdraviu prospešné účinky, keďže sa vyrába z medu. Ja sa pozerám na to, že 100 ml nápoja obsahuje 96 kcal.

Správne pivo má byť studené, čo v zime dosiahneme veľmi ľahko. A vianočné trhy sú aj miestom, kde menšie pivovary prezentujú svoje umenie. Jedno veľké pivo, teda pol litra nápoja, má okolo 200 kcal. Tmavé viac, svetlé menej. Závisí aj od stupňa piva, ktorý odráža množstvo alkoholu v ňom.

Samostatnou kapitolou sú miešané nápoje. Nielen pre rôznorodosť druhov alkoholu, ktorý do nich ide, ale aj pre obsah ďalších zložiek. Bežne sa do miešaných nápojov pridávajú džúsy, cukor, ovocie.

Napríklad také jedno mojito z bieleho rumu, limetkovej šťavy a trstinového cukru má 159 kcal. Gin tonic 167 kcal a Piña Colada obsahujúca rum, ananásový džús a kokosový krém až 174 kcal. Miešané nápoje s obsahom smotany alebo s väčším obsahom cukru môžu mať ešte viac kalórií.

K alkoholickým nápojom existujú aj nealkoholické alternatívy pre šoférov alebo ľudí, ktorí sa alkoholu vyhýbajú. Tieto nápoje vznikajú spojením džúsov, korenín, čaju, kávy a cukru.

Dokonca aj predajcovia rýchleho občerstvenia pripravujú vo vianočnom období svoje verzie obľúbených nápojov. Či už ide o limonády so škoricou, alebo sviatočnejšie verzie ľadových čajov a káv. Niektoré vianočné verzie latte môžu mať od 160 až do 500 kcal na jednu porciu. Ak si dávate pozor na kalorický príjem, odporúčam pozrieť si u predajcov zloženie daného nápoja.

Vianočné sviatky sú príležitosťou na usporadúvanie rôznych typov osláv a stretnutí. Bežným štandardom osláv sú aj alkoholické nápoje a ich alternatívy. Dokonca aj na vianočných trhoch, kde vianočnú atmosféru cítime na každom rohu, sa môžeme potužiť sviatočným nápojom. Nezabúdajme však na to, že alkohol je kalorickejší ako sacharidy a bielkoviny. Nehovoriac ešte o sviatočných miešaných drinkoch. Preto správna miera a triezve uvažovanie nad tým, čo počas Vianoc zjeme a vypijeme, je tou najlepšou prevenciou pred januárovými výčitkami.

Ak si chceš pozrieť koľko kalórií ktorý nápoj obsahuje, pozri sa aj sem: https://responsibledrinking.eu/how-many-calories-in-your-favourite-drink/

O malú chvíľu štartujeme NOVOROČNÚ VÝZVU 🤩!

Čaká na teba nielen nádielka nových tréningov, ale aj motivačné a stravovacie rozhovory s odborníkmi. Táto výzva ťa naozaj od začiatku roka poriadne nakopne a rozpumpuje tvoju energiu. Nezabudni, začíname už 8. januára.

Zdroje:

Festive hot drinks loaded with sugar and calories. (2019). Dostupné na internete: Tea & Coffee Trade Journal: https://www.teaandcoffee.net/news/23388/festive-hot-drinks-loaded-with-sugar-and-calories/

Gettins, B. (dátum neznámy). Calories in Mulled Wine. Cit. 2023. Dostupné na internete: DrinkWell: https://drinkwelluk.com/blogs/news/calories-in-mulled-wine

História medoviny. (dátum neznámy). Cit. 2023. Dostupné na internete: Apimed: https://www.apimed.sk/o-medovine/historia-medoviny

How alcohol affects your health. (2022). Dostupné na internete: Health Direct: https://www.healthdirect.gov.au/how-alcohol-affects-your-health

How many calories in your favourite drink. (dátum neznámy). Cit. 2023. Dostupné na internete: Responsible Drinking: https://responsibledrinking.eu/how-many-calories-in-your-favourite-drink/

Christmas punch. (2023). Dostupné na internete: visiting Vienna: https://www.visitingvienna.com/eatingdrinking/food/weihnachtspunsch-christmas-punch/

No level of alcohol consumption is safe for our health. (2023). Dostupné na internete: WHO: https://www.who.int/europe/news/item/04-01-2023-no-level-of-alcohol-consumption-is-safe-for-our-health

Vánoční punč. (2009). Dostupné na internete: https://www.vareni.cz/recepty/vanocni-punc/

Vianočný punč. (dátum neznámy). Cit. 2023. Dostupné na internete: https://tesco.sk/hello/recepty/vianocny-punc/587262/