Začiatok každej diéty sa zdá byť vždy veľmi úspešný. Telo sa spolu s tukom zbavuje glykogénu a vody, čo má za dôsledok stratu 3 až 5 kilogramov telesnej hmotnosti. Okrem toho však kvôli nedostatku živín siahne po jediných dostupných bielkovinách - po vlastných svaloch . Čísla na váhe idú dole síce rýchlo, ale trvá to len niekoľko dní. Potom sa úbytok na váhe začne spomaľovať, pretože telo zistí, že nastala zmena potravy a prepne sa do úsporného režimu. Metabolizmus je schopný spomaliť sa až takmer na polovicu normálneho výkonu, čo je jeho prirodzeným obranným mechanizmom.
V tomto bode sa zvykneme vrátiť k svojim pôvodným stravovacím návykom, či už pre nedostatok trpezlivosti alebo pre fyzickú vyčerpanosť. Prísun energie sa teda zvýši, vrátia sa glykogénové zásoby a do buniek späť stratená voda. Človek naberie nielen to, čo sa mu podarilo schudnúť, ale aj niečo navyše. A tým niečím je “vďaka“ spomalenému metabolizmu tuk. Tento jav poznáme ako "Jo-jo efekt".
Po období hladovania si telo vytvára zásoby na horšie časy, veď čo ak by sa mu náhodou opäť nedostalo dostatočného množstva výživy? Podiel tuku v organizme človeka sa zvýši na úkor úbytku svalstva. Tak sa stane, že človek po mnohých diétach, hoci má formálne podľa tabuliek správnu hmotnosť, pôsobí zaguľatene. Svaly sa totiž podieľajú na spaľovaní skonzumovanej energie. Ak ich máte veľa, spaľujú energiu aj keď práve nič nerobíš. Denne spáli jeden kilogram svalovej hmoty 28 kalórií aj keď ste v kľude a nič nerobíte. Dobrá správa, však? :-)
Miesto diéty si obujte radšej tenisky a hýbte sa. Je to tá najlepšia vec akú môžete pre svoje telo urobiť :-)
Ak sme ťa ešte stále neodhovorili od prísnych diét, zhrnieme si ich negatíva:
- prísne diéty (navyše bez pohybu) spoľahlivo ničia svalovinu,
- málo svalov neznamená len slabosť, ale aj slabší metabolizmus,
- zvyšuje sa riziko vzniku cukrovky 2. typu,
- vznikajú poruchy lipidového metabolizmu - nárast krvných tukov, pokles hladiny ochranného HDL cholesterolu, nárast krvného tlaku a celkové riziko srdcovo-cievnych ochorení,
- ukladá sa „skrytý“ tuk okolo vnútorných orgánov,
- kolísaním váhy sa tiež zväčšujú nerovnomernosti rozloženia tuku na našom tele, čo má za následok vznik ,,problémových partií“,
- ak sa extrémne obmedzujeme v niečom, čo nám prináša pocit uspokojenia, musí raz zákonite dôjsť k zvratu. Vyhladované telo túži po vysokoenergetických potravinách a dochádza k záchvatom žravosti.
- zlá nálada a negatívne emócie.
Držíme Ti palce, aby si už nikdy nenaletela na žiadny "zázračnú" diétu a namiesto nej si radšej vytvorila zdravý životný štýl, ktorý ťa privedie k vysnívanej postave :-).
Inštruktorka aeróbnych cvičení a certifikovaná osobná trénerka.