Chceš si dopriať niečo slané, teplé a voňavé? Tieto pizzové buchtičky sú skvelou voľbou! Sú mäkučké, plné chuti a hotové raz-dva. Navyše, pripravíš ich bez droždia aj bez kysnutia.
Ako na to?
1
Príprava cesta: V miske zmiešame múku, grécky jogurt a štipku soli. Rukami poriadne vypracujeme cesto, aby vznikla jemná a hladká guľka.
2
Cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti a necháme ho chvíľu odpočívať.
3
Medzitým si pripravíme plnku – nakrájané paradajky, nasekanú bazalku, lučinu, oba syry a korenie spolu dobre premiešame.
4
Z každej guľky cesta vytvarujeme plochý kruh, do ktorého vložíme náplň. Okraje opatrne spojíme tak, aby náplň nevytiekla.
5
Na panvici rozohrejeme olivový olej.
6
Buchtičky pečieme na miernom ohni, z oboch strán dozlatista a dochrumkava.
Tieto pizzové buchtičky sú výborné ako teplý snack, ale chutia skvelo aj studené. Vhodné na večeru, piknik či k telke. Zdravšia alternatíva klasickej pizze, ktorú si zamiluješ!
Ahoj volám sa Lujza. Milujem kari, chilli, kriminálne podcasty a hlasný rap pri varení. 🙂 Som typ človeka, ktorý rád skúša nové recepty a zároveň sa dookola vracia k tým obľúbeným. Som nadšená ak moje výtvory ostatným chutia. Keďže pravidelne niekde meškám, varím hlavne rýchle a ľahké recepty, ktoré mám hotové za pár minút.