Vyskúšala si už „brownies“ plné chuti, so žiadnymi kalóriami navyše a také, ktoré môžeš dokonca ponúknuť aj celiatikom?
Ver, že za týmto brownies sa u vás doma len tak zapráši. Môžeš a nemusíš pridať perníkové korenie. My sme chceli osviežiť chuť klasiky.
Čas prípravy
- 15 minútpríprava
- 45 minútpečenie
Ako na to?
1
Batat si ošúpeme a uvaríme domäkka. Necháme vychladiť.
2
Rozmixujeme tyčovým mixérom na kašu.
3
Následne pridávame kakao, perníkové korenie a kypriaci prášok, arašidové (alebo iné orechové) maslo, cukor.
4
Všetko poriadne premiešame metličkami. Dáme do formy o rozmere 12 x 25 cm a pečieme 45 minút pri 180 ˚C. Alebo kým nie je brownies upečené.
5
Vychladené nakrájame na kocky.
Príjemné maškrtenie :-)!
Arašidové maslo v recepte by sa mohlo nahradiť aj našou Fitnutkou, teda bio vegan lieskovo-orieškovým krémom, ktorý je zložený len z 3 ingrediencií. Navyše, do 20. 2. 2022 si ho vieš kúpiť v našom e-shope aj vo výhodných balíčkoch spolu s knihou Z fitka do kuchyne špeciál I, II alebo III:
Volám sa Stanka, no môžete mi kľudne hovoriť aj Gigi. Považujem sa za zdravojeda. Mojou filozofiou pri varení je nahradiť tie nezdravé suroviny zdravšími alternatívami a v rámci možností nákupu aj dostupnými a nie príliš drahými potravinami, ktoré sa dajú kúpiť v každom obchodnom reťazci. Keďže som dvojnásobná mama zamestnaná na plný úväzok, viem ako to je s varením a časom v kuchyni. A tiež, aké náročné môže byť nakupovanie a zháňanie tých správnych surovín s dvomi malými deťmi. Rýchlo, zdravo a chutne, to je každodenné motto pri varení alebo pečení, ktorým sa riadim. V mojich receptoch nájdete prirodzené produkty ako zelenina, ovocie, strukoviny, obilniny, ryby, kuracie mäso a taktiež mám rada, keď to na tanieri všetko pekne farebne ladí. To ma priviedlo aj k foteniu jedál a viac mojich receptov nájdete aj na mojom instagram účte @gigivari. Rada experimentujem v kuchyni a kombinujem rôzne chute a aj rôzne kultúry. Rada sa inšpirujem orientálnou a exotickou kuchyňou, no mám rada aj slovenskú klasiku. Odkedy som mama, tak čím ďalej, tým viac ma zaujíma problematika zdravého stravovania a jeho vplyv na naše zdravie. A aj preto som sa rozhodla absolvovať kurz Poradca výživy, aby som mohla pomôcť aj iným v otázkach stravovania. Teším sa už teraz, keď ti moje recepty budú chutiť, ušetria ti čas v kuchyni a pritom budeš mať gurmánsky zážitok ????.