Orechy sú pre mnohých nezameniteľnou súčasťou Vianoc – no nemusia byť vždy len v koláčoch alebo sladkostiach. Táto pečená, jemne korenená verzia je rýchly spôsob, ako si pripraviť niečo chuťovo výrazné a zároveň o trochu zdravšie. 🥜
Hotové orechy sa dajú využiť ako samostatný snack, pridať ich do jogurtu či na kašu alebo zabaliť do malej dózy ako drobný domáci darček.
Celé množstvo sme rozdelili na 10 porcií, čo je ideálne na jednoduché servírovanie počas týždňa.
Ako na to?
1
V mise zmiešame javorový sirup, koreniny a soľ – vznikne marináda na orechy.
2
Pridáme mix orechov a dôkladne ich obalíme v marináde.
3
Orechy rozprestrieme na plech vystlaný papierom na pečenie.
4
Pečieme pri 120 °C približne 30 minút.
5
Necháme úplne vychladnúť a uzavrieme do sklenenej nádoby.
6
Ak po vychladnutí nie sú orechy dosť chrumkavé, vrátime ich ešte na 10 minút do rúry pri 100 °C.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
180 kcal
756 kJ
T:
15 g
B:
6 g
S:
10 g
V:
2 g
Po upečení nechaj orechy dobre vychladnúť a uskladni ich v uzatvárateľnej nádobe. Vydržia niekoľko dní chrumkavé a môžeš ich používať podľa chuti – do jogurtu, na kašu, ako posýpku či rýchlu desiatu. 🥣✨
Jednoduché, rýchle a ideálne na obdobie, keď chceš mať po ruke niečo dobré bez zbytočného času v kuchyni.
Jedlo a varenie ma baví od malička, ale pohyb už menej. To sa odrazilo na mojej váhe, ktorú som začala riešiť v puberte. Zmenila som svoje stravovacie návyky, začala som pravidelne cvičiť, a tak sa zdravý životný štýl stal mojou prirodzenou súčasťou. Popri láske k vareniu som milovala aj fotografovanie, čo sa spojilo do príjemnej formy odovzdávania inšpirácie fanúšikom zdravej výživy. Varím skôr rýchlejšie jedlá, aby mi zostal čas na iné aktivity a varenie sa nestalo vyčerpávajúcou činnosťou, ale radosťou. Môj blog: zdravezivena.cz