Orechová bábovka s jablkami: tip na chutné raňajky aj dezert ku kávičke

Asi takmer každý z nás má rád sladké raňajky. Hlavne vtedy, keď môžeme ostať doma a neponáhľať sa do práce. Vôňa kávy alebo čaju spolu s chutnou bábovkou vyčarí každému z nás úžasné ráno a ešte lepší deň. A pre koho táto orechová bábovka nie je vhodná na raňajky (lebo preferuje napr. praženicu), môže si ju pripraviť aj ako chutný dezert. Recept zvládne každý. Pozri a presvedč sa. :-)

Doba prípravy: 1 hodina

Čo budeme potrebovať na 16 ks?

  • 250 g mletých vlašských orechov
  • 250 g polohrubej špaldovej múky + na vysypanie formy
  • 3 vajíčka
  • 150 g trstinového cukru
  • 50 g kvalitného masla + na vytretie formy
  • 2 jablká
  • 300 ml kvalitného mlieka
  • 1 ks kypriaceho prášku bez fosfátov (cca 15 g)
  • 1 lyžicu mletej škorice

Ako budeme postupovať?

1. Do misky vysypeme pomleté orechy spolu s múkou.

2. Vajíčka s cukrom vyšľaháme v mixéri, pridáme rozpustené maslo a ešte chvíľu mixujeme.

3. Jablká ošúpeme a nakrájame na malé kúsky a spolu s vajíčkami pridáme k múke.

4. Nakoniec pridáme mlieko, kypriaci prášok, škoricu a všetko spolu dobre premiešame.

5. Formu na bábovku vytrieme maslom a vysypeme špaldovou múkou.

6. Pripravenú zmes vylejeme do formy a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme 40 minút.

7. Po upečení bábovku vyberieme z rúry, necháme vychladnúť a posypeme mletými orechmi.

 

Výživové hodnoty na 1 ks:

Kalorická hodnota Tuky Sacharidy Bielkoviny
1 118 kcal

266 kcal

14 g 26 g 6 g

babovka

 

babovka recept

 

recept na babovku

Prajem ti dobrú chuť! :-)

 

Fantastické inšpirácie na zdravé sladkosti nájdeš aj v našej knihe Z fitka do kuchyne 3:

recepty

 

Aby tvoja forma neostala dlho zabudnutá niekde v skrinke, vyskúšaj potom aj tieto recepty:

Cuketová bábovka s karobom a drobným ovocím

Jogurtová bábovka s javorovým sirupom

Bábovka z ovsených vločiek – vhodná rovnako tak na raňajky, desiatu, olovrant či ako sladké pohostenie

Júlia Rašlová

Júlia Rašlová

Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.
Júlia Rašlová

Článok bol pridaný dňa 14/05/2018 a zaradený do kategórie: Fitness dezertyRaňajkyRecepty   |   Autor: Júlia Rašlová

Komentáre