Tieto zdravé a ľahké mafiny z banánov, čokolády a chrumkavých vlašských orechov sú nadýchané a ľahko sa pripravujú. Sú sýte, a preto sa skvelo hodia na raňajky, ako občerstvenie, dezert či na výlet, do práce alebo ako desiata.
Na ich výrobu sú potrebné iba dve misky a lyžica – to je všetko! Určite sa aj tebe stáva, že nestihneš zjesť banány a zopár ich zostane. Ak si na nich nevieš pochutiť, nevyhadzuj ich. Vyskúšaj tento recept, kde ich nebude cítiť, no postarajú sa o to, že mafiny budú sladké, vláčne a nemusíš pridávať ani mlieko. Robila som už množstvo receptov na mafiny, ale tento je naj. Lepšie som ešte nejedla. Ľahké, zdravé a chutné!
Ako na to?
1
Predhrejeme rúru na 190 ˚C a formu na mafiny natrieme olejom. Pečieme bez papierikov.
2
Múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ, škoricu zmiešame spolu v miske.
3
Pomiešame roztlačené banány a pyré dokopy, potom pridáme kokosový olej, kokosový cukor a vanilku a miešame, kým sa dobre nespoja.
4
Zmiešame spolu suché a mokré ingrediencie, potom pridáme vlašské orechy a nakrájanú horkú čokoládu.
5
Po lyžičkách dávkujeme zmes do každej mafinovej formy. Ak chcete mafiny väčšie, pridajte viac cesta.
6
Pečieme 20-22 minút alebo kým špáradlo nevyjde čisté.
Výživové hodnoty na 1 ks:
212 kcal
891 kJ
T:
12 g
B:
3 g
S:
24 g
V:
4 g
Nech ti chutí 😊!
Skvelou čokoládovou pochúťkou môže byť aj náš lieskovo-orieškový krém Fitnutka. Ak nemáš čas nič piecť, jedna lyžička ti dokáže zdravo osladiť tvoj deň.
Inak, vieš, že kúpou členstva (na rok) u nás získavaš knihu so zdravými receptami? Pozri si aj ďalšie benefity, ktoré máme pre našich členov a pridaj sa k nám 🤩:
Jedlo a fotografia je úžasný kreatívny priestor, v ktorom rada tvorím, experimentujem, skúšam nové veci a rada sa s nimi podelím. Varenie ma baví a je to moje hobby. Vyrastala som na dedine, preto dávam prednosť domácim sezónnym surovinám a poctivým výrobkom. Uprednostňujem jednoduchú prípravu a dostupné suroviny, spájam tradičné s moderným a milujem voňavé korenie. Pestrosť a farebnosť pokrmov ma zaviedlo na cestu fotografie jedla a všetkého čo je s ním spojené. Môj blog: pekneajedlo.blogspot.cz