Rýchly, farebný a nutrične nabitý obed, ktorý si vieš pripraviť bez zbytočného stresu.
Kombinácia jemne sladkej repy a slanej bryndze vytvára chuťovo zaujímavú krémovú omáčku, ktorá krásne obalí každé sústo. Tento jednoduchý recept je ideálny, keď máš chuť na niečo sýte, výživné, no zároveň rýchle.
Ako na to?
1
Špagety uvaríme v osolenej vode al dente.
2
Predvarenú cviklu nakrájame na menšie kúsky a dáme do výkonného mixéra.
3
Pridáme bryndzu, tvaroh, šťavu z limetky a vodu z cestovín.
4
Všetko spolu rozmixujeme dohladka a ochutíme ešte sušeným cesnakom, sušenou cibuľou, bylinkovou soľou a trochou mletého čierneho korenia.
5
Uvarené špagety scedíme a premiešame s pripravenou cviklovou omáčkou.
TIP: Namiesto bryndze sa dá použiť tiež v pomere 1:1 feta syr ci parmezán.
Dobrú chuť! 😊
Mojou životnou filozofiou je žiť v harmónii mysle, tela a duše. Som absolútnym milovníkom jedla, ktoré by malo byť z môjho pohľadu vždy vyvážené, nutrične bohaté a z tých najkvalitnejších surovín. Vysoká kvalita neznamená vždy aj vysokú cenu, rovnako ako vysoká cena nezaručuje kvalitu. Pohyb je mojím prostriedkom ako vypnúť. Fascinuje ma, čo telo všetko dokáže, koľko sily v sebe skrýva. Čo dáte, to sa vám vráti, a u vášho tela to platí dvojnásobne. Verím, že moje články vám budú pomáhať pri hľadaní svojich vlastných odpovedí a moje recepty obohatia vašu kuchyňu. Ak máš radšej instagram, môžeš ma sledovať ako @foodistheroot