Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Krémová chrenovo-cícerová polievka, na podporu metabolizmu ako stvorená

40 min
6 porcií
chrenovo-cícerová polievka

Potrebujeme: 

  • 1 lyžicu olivového oleja
  • 4 jarné cibulky
  • 400 g predvareného cíceru
  • 1 stredne veľký zemiak
  • morskú/himalájsku soľ
  • mleté čierne korenie
  • 2 l zeleninového vývaru
  • malú hrsť petržlenovej vňate
  • 1 cm chrenu
chrenovo-cícerová polievka

U nás doma sa v kuchyni vždy na jar akosi častejšie objavoval chren. Mal sa postarať o to, aby „vyštípal“ aj toho posledného bacila z organizmu a my sme mohli začať jar úplne zdraví. Chren nie je lahôdkou úplne pre každého, ale v tejto krémovej polievke by mu mohli dať šancu určite všetci. ;-)

Ako na to?

1

Na olivovom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľku.

2

Pridáme k nej cícer a zemiak nakrájaný na menšie kocky.

3

Osolím, okoreníme a necháme chvíľu opražiť.

4

Prilejeme zeleninový vývar a nasekaný petržlen.

5

Polievku necháme variť asi 20 minút.

6

Medzitým nastrúhame na strúhadle chren a pridáme ho k polievke.

7

Keď sú zemiaky mäkké, rozmixujeme polievku ponorným mixérom dohladka.

8

Ak by bola polievka príliš hustá, môžeme ju zriediť vývarom, prípadne vodou.

Výživové hodnoty na 1 porciu (cca 330 ml):

309 kcal

1301 kJ

T:

8 g

B:

12 g

S:

45 g

V:

4 g

cícerová polievka
chrenová polievka

Dobrú chuť!

Chutné a výživné polievky nájdeš aj v našej knihe Z fitka do kuchyne 2:

zdravé recepty
Fotka autora
Veronika Kašická
Redaktor vo Fitshaker

Úsmev na tvári, varecha v ruke a stále nové nápady. Tak nejako by som sa charakterizovala. Baví ma vymýšľať nové, zdravé a hlavne bezlepkové recepty na ktorých si pochutí naozaj každý. To že som komunikatívna a rada sa rozprávam s ľuďmi si môžete všimnúť na rozhovoroch ktoré pravidelne pribúdajú na našom blogu. Preto ak ti chýba motivácia rýchlo si nejaký prečítaj. ????

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.