Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Jednoduché kuracie fašírky: recept, na ktorý stačí 20 minút

Ideš niekam stanovať, alebo sa chystáš s partiou/rodinou na chatu? Ak chceš so sebou vziať nejaké jedlo, skús tento recept na fašírky z kurací pŕs. Vieš si ich vziať so sebou na cesty, na výlety. Určite zasýtia a pochutí si na nich každý, verím tomu, že aj deti. Navyše, máš ich hotové do 20 minút. ;-)

Doba prípravy: 20 minút

Čo budeme potrebovať na cca 15 ks?


  • 500 g mletých kuracích pŕs

  • 1 vajíčko

  • morskú/himalájsku soľ

  • mleté čierné korenie

  • 1 lyžičku sušeného oregana

  • 1 stredne veľkú cibuľu

  • 2 strúčiky cesnaku

  • ¾ šálky hladkej špaldovej múky

  • olivový olej (príp. bio slnečnicový či repkový olej)

  • hrsť nasekanej petržlenovej vňate


Ako budeme postupovať?

1. Do misky vložíme mleté kuracie mäso, vajíčko, soľ, mleté čierne korenie, oregano a premiešame.
2. Cibuľu nakrájame nadrobno, cesnak pretlačíme a pridáme k mäsovej hmote.
3. Pridáme špaldovú múku a poriadne zmiešame všetky suroviny.
4. Olej rozpálime na panvici a lyžicou naberieme hmotu, ktorú pritlačíme do tvaru fašírky a opečieme z oboch strán cca 3-4 minúty na strednom stupni.
5. Fašírky sú po upečení chrumkavé a pripomínajú kuracie nugetky.
fasirky
 
fasirky recept
 
fašírky z mletého mäsa
Tak a už je len na tebe, či si k nim dáš zeleninový šalát a budeš ich servírovať na obed, alebo ich zbalíš so sebou na stanovačku, výlet, či dlhšiu cestu autom. Nechaj si chutnať. ;-)
 
Skvelé inšpirácie na zdravé recepty nájdeš aj v našich knihách Z fitka do kuchyne:
 
Ponúkame ti aj ďalšie inšpirácie, ak by ťa tento recept až tak neoslovil, prípadne hľadáš aj bezmäsitú formu:
Syrovo-kuracie guľky - perfekné aj po tréningu
Broko-fazuľové fašírky - super alternatíva pre vegetariánov
Pohánkové placky s mozzarellou - geniálny spôsob, ako konzumovať viac pohánky
Fotka autora
Viktória Janov
Redaktor vo Fitshaker

Volám sa Viki a som fotografka a blogerka. Mojím najväčším hobby je okrem jogy a cvičenia aj varenie/pečenie a fotenie, takže Fitshaker je super miestom, kde to všetko môžem zrealizovať a podeliť sa s vami o recepty či tipy v kuchyni. Milujem zdravé varenie, kvalitné a sezónne suroviny, rada podporujem domácich dodávateľov a výrobcov potravín a snažím sa vytvárať chutné a výživné recepty. Jedlo je dôležitou súčasťou nášho života a ako sa vraví, sme to čo jeme, takže by nám na tom malo záležať. :-) Môj instagram @viktoria.janov

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.