Keď si večer hladná a nechce sa ti stráviť veľa času pri príprave večere, no chceš sa poriadne zasýtiť, vyskúšaj tento šalát. Je ozaj bleskovo rýchly, veľmi chutný a úplne jednoduchý.
Doba prípravy: 10 minút
Doba prípravy: 10 minút
Čo budeme potrebovať na 1 porciu?
- cca 50 g šalátu (ja som použila kučeravý šalát Lollo Biondo)
- 150 g cottage syra
- cca 5 cherry paradajok
- 20 g semienok (mix tekvicových, ľanových a slnečnicových)
Na zálievku:
- 1 lyžicu mandľového oleja (možno nahradiť olivovým)
- 1 lyžicu dijonskej horčice
- 1 lyžicu citrónovej šťavy
- 1 lyžicu domáceho medu
- morskú/himalájsku soľ
- mleté čierne korenie
- červené korenie (voliteľné, no veľmi odporúčam)
- trošku balsamica na pokvapkanie
Ako budeme postupovať?
1. Olej, horčicu, citrónovú šťavu, med, soľ a korenie zmiešame dokopy a vytvoríme zálievku.
2. Šalát umyjeme, dáme do misky a zalejeme pripravenou zálievkou. Premiešame.
3. Pridáme k nemu cottage a nakrájané paradajky.
4. Šalát okoreníme červeným korením a posypeme semienkami.
5. Na záver môžeme pokvapkať pár kvapkami balsamica.
2. Šalát umyjeme, dáme do misky a zalejeme pripravenou zálievkou. Premiešame.
3. Pridáme k nemu cottage a nakrájané paradajky.
4. Šalát okoreníme červeným korením a posypeme semienkami.
5. Na záver môžeme pokvapkať pár kvapkami balsamica.
Dobrú chuť 😊!
Vieš o tom, že v našej knihe Z fitka do kuchyne špeciál III je aj samostatná kapitola so šalátmi? Samozrejme, nájdeš v nej aj množstvo ďalších receptov napr. na raňajky, obedy, koláče a pod.:
Vieš o tom, že v našej knihe Z fitka do kuchyne špeciál III je aj samostatná kapitola so šalátmi? Samozrejme, nájdeš v nej aj množstvo ďalších receptov napr. na raňajky, obedy, koláče a pod.:
Aj toto sú tipy na rýchle večere:
Pórový šalát s parmezánom a jogurtom
Tekvicová nátierka s Lučinou: ak máš v chladničke hotové tekvicové pyré, nátierka je do 5 minút
Rýchla zdravá večera pre dvoch: špenátová omeleta so šalátom z bielej reďkovky
Nika Klasko
Šéfredaktorka vo Fitshaker
Som Nika, šéfredaktorka Fitshaker blogu. Milujem turistiku, dobré jedlo, prechádzky a západy slnka pri mori. Najväčšou láskou je však pre mňa moja rodina. Ak práve nebehám za svojou dcérkou, pravdepodobne plánujem ďalší výlet do prírody s batohom plným dobrôt!
Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.