Hummus a avokádová nátierka: nátierky vhodné aj na desiatu do školy

Zmeň nudnú desiatu na explóziu chutí. Priprav svojim deťom do školy novú desiatu, nech to nie je stále len o rožkoch s maslom a šunkou. Pripravila som si 2 skvelé nátierky plné chuti. Nemusíš ich použiť len na natretie pečiva, pokojne ich podávaj ako dip k zelenine alebo napr. celozrnným tyčinkám.

Skvelý hummus s orieškami a jabĺčkom

Doba prípravy: 20 minút

Čo budeme potrebovať na 3-4 porcie?

  • 330 g uvareného cíceru
  • 2 lyžice sezamovej pasty Tahini
  • 1 lyžicu olivového oleja
  • 1 lyžicu ľanového oleja
  • 3 lyžice mletých vlašských orechov
  • šťavu z 1/2 citrónu
  • 1 strúčik cesnaku
  • morskú/himalájsku soľ
  • mleté čierne korenie (vynecháme, ak robíme recept pre deti)
  • 1 zelené jablko
  • redkvičky

Ako budeme postupovať?

1. Do mixéru vložíme uvarení cícer a mixujeme, kým nebude mať konzistenciu kaše. Pridáme tahini, olivový a ľanový olej a premiešame.

2. Teraz je čas na pridanie orieškov, šťavy z citrónaa pretlačeného cesnaku.

3. Dochutíme podľa potreby soľou a čiernym korením. Lepšie je radšej menej a ochutnávať a postupne pridávať na požadovanú chuť.

4. Hotový hummus servírujeme na celozrnnom chlebíku s plátkami reďkvičiek a zeleného jablka.

 

Tip: Tento recept je vhodný aj pre deti od 1,5 roka, ale vynecháme čierne korenie.

hummus recept

 

Avokádová nátierka s pecorinom

Doba prípravy: 15 minút

Čo budeme potrebovať na 4-5 porcií?

  • 3 veľké zrelé avokáda
  • 3 lyžice ricotty
  • 25 g nastrúhaného syru Pecorino
  • 1 lyžicu olivového oleja
  • pár kvapiek citrónovej šťavy (podľa chuti)
  • morskú/himalájsku soľ
  • mleté čierne korenie – vynecháme, ak robíme recept pre deti
  • granátové jablko (voliteľné) – vynecháme, ak robíme recept pre deti
  • uhorku na ozdobenie (voliteľné)

Ako budeme postupovať?

1. Avokáda poriadne popučíme vidličkou.

2. Pridáme riccotu, Pecorino, olej a citrónovú šťavu, poriadne premiešame.

3. Dochutíme soľou a korením.

4. Odporúčam podávať s granátovým jablkom a uhorkou.

 

Tip: Bez čierneho korenia a granátového jablka je to recept vhodný už od 1 roka.

avokádová nátierka

 

desiata do školy

Daj šancu novým sladko-slaným chutiam. Podeľ sa s nami o tvoje nápady na desiate a inšpiruj všetky žienky, ktoré chystajú svojim ratolestiam zdravé dobroty.

 

Ďalšie inšpirácie na nátierky či desiate a mnoho ďalšieho nájdeš aj v našej najnovšej knihe Z fitka do kuchyne špeciál III:

 

Aj tieto recepty môžeš vyskúšať pripraviť deťom na desiatu:

Fantastické cuketové pagáče, jedna várka nebude stačiť

Geniálne mrkvové mafiny

Šošovicová nátierka s cottage cheese

Veronika Kašická

Redaktorka vo Fitshaker
Ako maskérka v divadle sa stretávam s mnohými vecami, ktoré obsahujú veľa chémie. Preto sa snažím o presadenie prírodnej kozmetiky a zdravého jedla aspoň v osobnom živote. Hľadanie a vytváranie nových veci pre telo a pleť z ingrediencií, ktoré nám ponúka sama príroda je moje veľké hobby. Verím, že jedného dňa si ľudia opäť všimnú, že kvalitné a zdravé prípravky na telo, tvár či vlasy sa dajú pripraviť aj doma bez zruinovania peňaženky.
Veronika Kašická

Článok bol pridaný dňa 09/09/2019 a zaradený do kategórie: DesiataNátierkyRaňajkyReceptyRecepty pre detiRecepty pre deti od 1 rokaRecepty pre deti od 1,5 roka   |   Autor: Veronika Kašická

Komentáre