Počas sychravých jesenných dní určite dobre padne šálka teplého čaju. A k nemu kúsok mäkučkej, bezlepkovej, dvojfarebnej a výbornej bábovky. Jej ľahkosť si ťa získa :)
Rozdiel, ktorým sa bábovka odlišuje od klasických je ten, že základ tvorí kukuričný škrob (Gustin). Smelo do prípravy :)
Rozdiel, ktorým sa bábovka odlišuje od klasických je ten, že základ tvorí kukuričný škrob (Gustin). Smelo do prípravy :)
Čo budeme potrebovať ?
- 4 vajíčka
- 100 g trstinového cukru
- 200 g kukuričného škrobu, t.j. celé balenie Gustin
- 2 dcl oleja
- ½ prášku do pečiva z vinného kameňa – neobsahuje fosfáty a je 100% bezlepkový
- 1 polievková lyžica kakaa
Ako budeme postupovať ?
1. Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny.
2. Pridáme suché ingrediencie, sneh z bielkov a olej nakoniec.
3. Rozdelíme cesto na dve časti, do jednej pridáme kakao.
4. Základné cesto vylejeme do bábovkovej formy najprv, do neho vlejeme a vidličkou rozťaháme kakaové cesto.
5. Pečieme pomaly pri teplote 150 ˚C cca 1 hodinu.
2. Pridáme suché ingrediencie, sneh z bielkov a olej nakoniec.
3. Rozdelíme cesto na dve časti, do jednej pridáme kakao.
4. Základné cesto vylejeme do bábovkovej formy najprv, do neho vlejeme a vidličkou rozťaháme kakaové cesto.
5. Pečieme pomaly pri teplote 150 ˚C cca 1 hodinu.
Máš rada ak niečo v bábovke chrumká? Pri miešaní cesta do neho pridaj pol hrste nepražených, drvených kakaových bôbov.
Dobrú chuť pri pavučinkovo ľahkej bábovke!
Dobrú chuť pri pavučinkovo ľahkej bábovke!
Danka Fráková
Redaktor vo Fitshaker
Som inštruktorka Aerobiku, Zumby a Interval tréningu. Taktiež som šťastnou maminou dvoch chlapčekov. Prispievanie na blog fitshaker.sk považujem za úžasnú možnosť podeliť sa so svojimi poznatkami a skúsenosťami s ďalšími nadšencami športu a zdravého životného štýlu.
Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.